Nærende Cardiac Diet

Hjertesygdomme kost er betydeligt brugt og foreskrevet i de fleste hospitaler for patienter med hjertesygdomme, hypertension, myokardieinfarkt, hyperlipidæmi, og dyslipidæmi. En cardiac kost kan implementeres som en del af en sundheds regime til enten behandling eller forebyggelse af hjerte-kar-sygdom. Det vil normallyconsist af fødevarer, der er klassificeret som sunde på grund af deres omfattende ernæringsmæssige fordele.

En cardiac kost vil hovedsagelig til formål at øge forbruget af frugt og grøntsager, fuldkorn, og fibre samtidig sænke forbruget af fedtstoffer og natrium, der begge er angivet i udviklingen af ​​hjertesygdomme. Denne sundhedsplan er ofte ændret i den langsigtede baseret på målene for kosten eller patientens diagnose. Efter en patient er blevet behandlet ved hjælp af denne diæt henstilling han eller hun vil normalt blive henvist til en diætist der vil hjælpe ham eller hende til at opretholde denne diæt.

Normalt en hjerte- eller “hjerte sunde” kost som det er blevet anset kan administreres med det formål at inhibere indtagelsen af ​​fedt, kolesterol, natrium, og undertiden koffein. I de fleste tilfælde, vil den følge retningslinjerne i National Cholesterol Education Program, som har givet følgende anbefalinger:

Fiber 20-30 gram om dagen.

Trans fedt “holdes på et lavt indtag.”

Kulhydrater 50-60% af daglige kalorier.

Total fedt 25-35% af daglige kalorier.

Mættet fedt mindre end 7% af de daglige kalorier.

enkeltumættet fedt på op til 20% af de daglige kalorier.

Flerumættede fedtstoffer op til 10% af de daglige kalorier.

Kolesterol mindre end 200 mg per dag.

Kosten fedtstoffer, specielt mættet fedt og transfedt, kan faktisk medvirke til at løfte en persons samlede kolesterolniveau, low-density lipoprotein (LDL) og triglycerider, som kan fremme udvikling og opbygge af plak i blodkarrenes vægge. Denne ophobning af plak vil uundgåeligt føre til et fald i størrelsen af ​​blodkarret lumen. Mættet fedt er hovedsageligt findes i animalske produkter. Denne form for fedt er blevet forbundet med en stigning af low-density lipoprotein (LDL), som er stærkt korreleret med en øget risiko for hjertesygdom. Umættede fedtstoffer afviger fra mættet fedt, fordi de har dobbeltbindinger. De kan være substitueret i stedet for mættet fedt og foretrækkes, fordi de hjælper reducere LDL-niveauer. Hjertesygdomme kostvaner er også lavt natrium kostvaner. Natrium har vist sig at øge blodtrykket, og har en yderligere negativ indvirkning på diuretiske egenskaber visse medikamenter. Natrium er normalt begrænset til 2.000-4.000 mg per dag, i forhold til patienter diagnose og medicinsk behandling. Mange kardiale kost ikke kun inhiberer natrium og fedtstoffer, men også koffein. Dette udføres, fordi koffein er en stimulans og kan påvirke forringet tilstand af hjertet.

Hovedsagelig en cardiac kost finder både fordelene ved at begrænse visse typer af fødevarer, samt forbedre forbruget af sunde fødevarer og næringsstoffer.