Elsker Coconuts? Dit Hjerte Er Too

Kokosnødder kan fremmane billeder af palmer langs strande og klare blå vand, men vidste du, de kan også hjælpe med at beskytte dit hjerte? Fordi kokosnødder indeholder mere mættet fedt end smør, mange sundhedseksperter mente, at indtagelse denne søde behandle ville resultere i tilstoppede arterier og hjertesygdomme. Men undersøgelser viser, at fordelene ved kokosnødder opvejer de mulige risici, som bør behage dem med tropisk feber. Selvom kokosnødder har en masse mættet fedt, mere end 50% af det er laurinsyre. En undersøgelse i

American Journal of Clinical Nutrition

rapporterede, at selv om laurinsyre hæver LDL ( “dårlige”) kolesterol, det rejser HDL ( “god”) kolesterol endnu mere. De øvrige 50% af den mættede fedtindhold består af fedtsyrer, der har ringe eller ingen virkning på cholesterol. Sænkning dit kolesteroltal er en af ​​de nemmeste måder at reducere din risiko for hjertesygdomme, så det ligner kokosnødder er tilbage på menuen! Denne jungle hæfte er stadig høj i kalorier, så gå let. Køb en pose revet kokosnød og har en håndfuld som en mid-morning snack, men for at undgå en drastisk stigning i dit blodsukker, skal du sørge for, at mærket er fri for tilsatte sødestoffer. Næste skridt: Plant nogle palmer, købe et sæt af Tiki fakler, har en baggård luau, og sige til en sundere dig “Aloha!”!