En diabetisk kost er et specielt designet spise plan, der er høj i kulhydrater og lavt fedtindhold. Personer med diabetes ikke behøver at gå ud og købe særlige fødevarer til at opretholde en diabetes diæt, de kan spise de samme fødevarer som hele familien. En sund kost baseret på diabetes mad pyramide er til gavn for diabetikere og ikke-diabetikere både.
Gør sunde valg af fødevarer er ikke så svært. Alt det kræver er en lille smule planlægning til at omfatte alle dine livretter. Men først, skal du forstå det grundlæggende i en diabetisk diæt.
En diabetes diæt eller kostplan bør baseres på den specialdesignede diabetisk mad pyramide. De fødevarer diabetes mad pyramide grupper baseret på deres kulhydrat og protein-indhold og ikke om, hvordan de klassificerer som en fødevare. Fødevarer er inddelt i seks grupper, med fedtstoffer, olier og slik på toppen (så spiser mindre af disse) og brød, korn, pasta og ris i bunden (så spiser flere af disse).
brød , korn og lignende er fødevarer, der er høj i kulhydrater. American Diabetes Association (ADA) antyder 6-11 portioner per dag. Prøve portioner er: 1 skive brød; ? kop tør korn eller 1/3 kop ris eller pasta.
Grøntsager bør også spises i rigeligt, da de er naturligt lavt fedtindhold og et højt fiberindhold, for ikke at nævne vitaminer og mineraler. ADA foreslår spise 3-5 portioner per dag. En prøve portion er 1 kop grøntsager (rå) eller? kop (kogt). Frugt er også anbefales, så tilføje omkring 2-4 portioner, hvilket svarer til omkring 1 lille frisk frugt eller? kop dåse frugt. Spis lidt mindre kød og pas på fødevarer som chips, slik, småkager, som har et højt niveau af sukker og fedt.
Din fedt og sukker indtag bør begrænses. ADA foreslår holde portioner meget små (prøve portionsstørrelse er? Kop is eller 2 små cookies) og til at holde dem for en særlig behandling.
En hurtig søgning på internettet for “Diabetes kost” eller “Madlavning for mennesker med diabetes “bringer mange kosten forslag i form af opskrift bøger til at købe og have hjemme eller online kost opskrifter, som du kan printe ud og bruge. ADA har en “opskrift of the Day” sektionen med masser af gode ideer rettet mod dem, der lever med diabetes eller venner af diabetikere. Som for bøger, ADA anbefaler “Mr. Food er hurtigt og nemt Diabetic madlavning” og Nancy S. Hughes ‘s “Quick & Easy Low-Carb Madlavning for diabetikere”.
Den rigtige plan vil hjælpe diabetikere forbedre blod glucose niveauer, blodtryk, kolesterol og holde vægten balanceret. For at supplere din kost, tilføje regelmæssig motion til din livsstil for at hjælpe din krop brug glukose.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.