Fortællinger fra Nicaragua

Da jeg var væk i sidste uge, har jeg en dobbelt bogholderi for dig her. God fornøjelse.

I sidste uge var jeg i Nicaragua med min kone, besøger nogle venner, der var flyttet der efter orkanen Katrina. De boede i New Orleans i et stykke tid efter Katrina, men besluttede derefter at pakke sammen og køre til Nicaragua et sted, de havde besøgt et rimeligt antal gange, men faktisk aldrig boet.

Vi forlod NYC for Atlanta på daggry sidste torsdag morgen, egentlig ikke vide, hvad forventer. Skal vi have taget malaria skud? Ville jeg være i stand til at holde min insulin nedkølet? Hvad er sandinisterne? (Standard tre spørgsmål.)

Jeg tog min morgen injektion i Atlanta lufthavnen efter en morgenmad med æg, gryn, og bacon. Jeg følte stor og det gjorde min mave. Det var i min standard 8: 45 9: 45 AM vindue til morgen injektion. Jeg altid skyde for 9:00 på prikken, men når du rejser finder jeg jeg er lidt mere fleksibel.

Efter tre-og-en-halv times flyvning fra Atlanta til Nicaragua, vi landede i Managua og gjort vores måde til toldmyndighederne linje. Jeg leverede mit bedste spansk, og jeg må indrømme, at der er et par ord, jeg siger, der gør folk tror jeg er flydende. Jeg er ikke, men jeg kan få mit punkt på tværs af og forstå nok til at undgå stående rundt ligne en tåbe. Men klingende virkelig overbevisende på de få ord, du siger kun fører til at spørge folk til at tale langsommere og gentage alt, hvad de sige to eller tre gange,.

Efter at komme gennem tolden, gjorde vi vores måde udenfor og fundet vores chauffør efter overhearing ham spørge andet par, hvis de var Andy og Katherine. Vi indlæst i sin bil og ledes vest til Rivas, hvor vores venner Gibson og Carrie skulle møde os. Efter time-og-en-halv drev, vi mødte vores venner og indlæses i deres bil til en anden time-og-tyve-minutters kørsel til deres lille strand by, som ikke rigtig har et navn.

De tog os til en restaurant i Rivas før vi begyndte drevet for nogle lokale køkken. Ikke mange sunde ting på menuen, så vi alle delte et par ordrer af stegt pisang og ost og en øl. Jeg har tilføjet en granola bar til min frokost, som jeg tog en enhed af insulin til pisang og øl. Vi kørte til den næste time på ujævne grusveje og endelig gjort det til deres hus på Stillehavet. Min mave var følelse … gennemsnit

Bølgerne var enorme, og jeg lagde mærke til dem før jeg sætter min insulin i køleskabet ., Som siger noget for størrelsen og støj af bølgerne, som jeg er ofte travlt med at få insulin i køleskabet, når jeg er i et varmt sted. Jeg har altid frygten for at efterlade den i min taske i 95 varme og ødelægge flasken.

Efter at have udforsket deres nye hjem den første dag, gik vi ud til middag på en af ​​de få steder at spise ude. Jeg havde snapper med ris og bønner og tog et par enheder til ris og bønner. En time senere, min mave følte under gennemsnittet. Jeg forsøgte at synge min mave smerter væk med et par ukulele melodier med min kone og derefter en omgang ping-pong. Intet arbejdede; Jeg var nødt til at åbne sluserne. Indsæt din egen lydeffekt her. Ikke at gå til i dybden om mine maveproblemer i Nicaragua, men lad os bare sige, at mit tema for hele turen, som en dag vil være titlen på en komiker album, ville have været, “Bange for at prut.” Jeg tror, ​​at alle kan forholde sig til disse tre simple ord. Nu, tilbage til historien.

Vi besluttede at gå ud til en surfing lektion næste morgen på en strand, hvor bølgerne ikke var så store og farlige. Vi indlæst den store bord, spiste nogle vidunderlige frisk frugt til morgenmad, og satte sig for at ramme bølgerne. Min mave følte en smule bedre, men jeg var stadig bange. Jeg spiste en halv PowerBar på vej til stranden, og en gang i vandet, jeg varede omkring 20 minutter før jeg måtte vende tilbage til bilen for at spise den anden halvdel. Surfing var måde mere af en workout, end jeg havde forventet. Jeg tænkte det ville være en udfordring, men havde ingen idé om mængden af ​​padle og energi, jeg ville være expending. Jeg kunne mærke mit blodsukker bliver lavt i vandet og ønskede ikke at risikere en rigtig dårlig situation.

Efter en lidt energi boost, lykkedes det mig at slags stå op på tavlen i en slags krøb holdning, som jeg senere lært, er, hvad surfere kalder “svin Doggin”. “det lyder temmelig awesome for mig, og selv de bedste surfere nødt til at gøre det, når de fange en” syg “eller en” gnarly tønde. “Mens jeg ikke lære at surfe som en professionel i vores par dage i Nicaragua, jeg tror, ​​jeg lærte at tale som en. Vi gik fiskeri med en af ​​de lokale surfere /fiskere, og han lærte os den rigtige lingo at bruge til at lyde som vi var i know

Vi fangede middag for 15 mennesker på vores fisketur . To nice mellemstore makrel, og min kone fanget en 30-pund hane hale fisk. De er ikke de bedste til at spise, men de lokale nyde dem, og vi handlede den 30-pund fisk i næsten to pounds af hummerhaler. Vi havde en stor middag af frisk fisk og hummer, der natten. Min mave afviste det fire timer senere, men det er en anden roman.

Mens ud på båden og i varmen, jeg var konstant snacking og havde et par øl, og jeg kontrolleret min blodsukker hyppigt. Det undrer mig, hvor meget solen og bliver returneret omkring ved båden sænkede mit blodsukker. Jeg svævede omkring 120 mg /dl hele tiden vi var på vandet. Jeg forstår, at alkohol kan sænke mit blodsukker, men jeg tror, ​​det havde måde mere at gøre med varmen og den konstante op og ned og kontrahering af muskler til at holde stadig på båden. Min mave var bedre på vandet end på kysten.

Vi havde en stor tur og gjort det tilbage til NYC sent mandag aften. Nicaragua er et meget “uopdaget” land på mange områder, og jeg spekulerer på, om det stadig vil være den samme i 10 år. Der syntes at være tegn på “gringos” overalt. Vi så en Century 21 kontor under vores drev ud af stranden byen. Men så så vi grise og kyllinger i vejen og okser trækker rickshaws bare en mile forude. Det bliver interessant at se, hvad der sker.

Hvis du er til surfing eller bare udforske fjerntliggende områder, jeg anbefale en tur til Stillehavet kyst Nicaragua. Hvis du har diabetes, være parat til at spise en masse fisk og drikke masser af vand på flaske og altid, jeg gentager, altid være bange for at prutte efter middag i Nicaragua.