Rejer Cobb Salad

Kogte pillede rejer er perfekt til hurtige og sunde måltider . Her bruger vi det i stedet for kylling i vores forenklede Cobb salat

fotograf :

Ken BurrisIngredients

Total tid: 10 minutter

3 kopper hakkede hjerter romaine

5 drue eller cherrytomater

1/4 kop skiver agurk

1 hårdkogte æg, skåret (se Tip)

5 kogte pillede rejer, (31-40 per pund)

Friskkværnet peber, at smage

2 spsk lyseblå ost dressing

Kørselsvejledning

1 betjener

Kombiner salat, tomater, agurk, æg og rejer i en skål. Krydr med peber. Kaste med dressing og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

Per serving

Calories

269

Carbohydrates

12g

Fat

13g

Saturated Fat

3g

enkeltumættet fedt

2g

Protein

26g

Kolesterol

348 mg

Kostfibre

4g

Kalium

828mg

Natrium

553mg

tilsat sukker

1g

Udveksling

2 grøntsager

3 magert kød

1 fedt

Kulhydrat serveringer

1

vitamin A (220% daglige værdi)

vitamin C (90% dv)

Folat (67% dv)

Jern (20% dv) Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.