Koffein: Ven eller fjende? (Del 1)

Hvor mange af jer gør en formiddag pilgrimsrejse til Starbucks eller Dunkin ‘Donuts? Hvor mange af jer få fat i en isnende kan for kost cola at kickstarte din dag? Hvor mange af jer nå til en koffeinholdige drikke til frynsegode dig op når midafternoon nedturen rammer dig som en ton mursten?

Hvis du mentalt hævede hånden bekræftende til nogen af ​​de ovenstående spørgsmål, chancerne er du er en koffein-Craver. Omkring 90% af amerikanere forbruge koffein i en eller anden form hver dag, og mere end halvdelen af ​​os forbruge 300 milligram (mg), hvilket svarer til omkring tre kopper kaffe eller mere hver dag. Faktisk har koffein blevet døbt det mest populære stof valg i vores land.

Koffein, i sin rene form, er en hvid, bitter smag pulver, der har vanedannende egenskaber. Det virker temmelig meget som heroin, kokain og amfetamin på hjernen (omend i en mildere måde). Og ligesom mange andre lægemidler, koffein “brugere” hurtigt mærke virkningerne af tilbagetrækning, når de skære ned på deres indtag:. Hovedpine, træthed og nedsat årvågenhed

Kaffebønner, te blade og kakao nødder er naturlige kilder til koffein, men koffein føjes til mange andre drikkevarer og fødevarer, herunder cola og “energi” drikkevarer (fx Red Bull). Fordi det ikke er strengt reguleret af den amerikanske Food and Drug Administration (FDA), har koffein nu fundet vej til uskadelige-klingende fødevarer, såsom gelé bønner, slik barer, tyggegummi, havregryn og endda øl!

mængden af ​​koffein i en fødevare eller drikkevare kan variere meget. Her er et hurtigt kig på koffein indholdet af nogle af de mere populære fødevarer og drikkevarer, at amerikanerne forbruge hver dag (nogle oplysninger fra

Ernæring Action Healthletter,

marts 2008):

Starbucks kaffe, 16 ounce: 330 mg koffein

Jolt, 23,5 ounce: 280 mg koffein

Dunkin ‘Donuts Turbo Hot, 14 ounce: 255 mg koffein

Sort /grøn te, 16 ounce: 60 100 mg koffein

Sukkerfri Red Bull, 8,3 ounce: 80 mg koffein

Snickers Charged, 1,83 ounce : 60 mg koffein

Bud ekstra øl, 10 ounce: 55 mg koffein

Diet Mountain Dew, 12 ounce: 54 mg koffein

Diet Coke, 12 ounce: 47 mg koffein

Selv kaffe-flavored is indeholder koffein, hvor som helst fra omkring 15 til 50 mg per 1/2 kop. Lad dig ikke narre til at tro, at “decaf” versioner af te og kaffe er koffein-fri, enten. Mens decaf te og kaffe indeholder langt mindre koffein end deres regelmæssige kolleger, har de nogle. For eksempel er en kop koffeinfri te eller kaffe indeholder ca. 2 mg koffein. Det er ikke meget, men afhængig af hvor meget du drikker, kan det muligvis tilføje op.

Af den måde, er koffein tilføjes nogle lægemidler, også. Excedrin og anacin, populære over-the-counter smertestillende, har det. (Koffein hjælper kroppen bedre optage medicin). Faktisk to Extra Strength Excedrin tabletter indeholder 130 mg koffein. Nogle recepter smertestillende, der indeholder koffein omfatter darvon, Fiorinal, og Norgesic.

Tager i mere end 500 mg per dag af koffein (omkring 6 eller 7 kopper kaffe) kan medføre rastløshed, forstyrret søvn, hovedpine, angst, hjertebanken, og gastrointestinale nød. Nogle mennesker bør nok ikke forbruge koffein, eller kun tage i små mængder, herunder gravide og ammende kvinder

Næste uge:.? Koffein effekt på diabetes god eller dårlig