Kan Gurkemeje Hjælp kræftbekæmpelse?

Background

Gurkemeje er lavet af tør formaling af modne jordstængler eller jordstængel af anlægget, som er medlem af ingefær familien. Den har næsten ingen kalorier med en hel spiseskefuld svarende til kun 24 kalorier og ingen kolesterol. Den er fuld af kostfibre, kalium, magnesium, jern og vitamin B6.

Samt for en aroma i fødevarer, gurkemeje har en lang historie i kinesiske og indiske ayurvedisk medicin. Det blev brugt til behandling af tilstande såsom halsbrand, mave oppustethed, diarré, forkølelse og endda depression. Det blev til tider gjort til en pasta og anvendes på huden samt for lidelser som ringorm og sår, der var blevet smittet på grund af dets anti-bakterielle egenskaber.

Gurkemeje findes i drevne form, i de fleste supermarkeder. Det kan også købes i friske former hyppigst i kinesiske og indiske supermarkeder samt i kosttilskud i helsekost butikker og kemikere.

Den indeholder et stof kaldet curcumin, som er det element menes at have flest helbredende kræfter. Der har været en række undersøgelser i dets anvendelser, selv om kliniske forsøg indtil videre ikke er blevet gennemført.

Immunsystemet booster

Af de mulige fordele ved gurkemeje, måske den mest undersøgte er dets evne til at styrke immunforsvaret system. Der har været en række undersøgelser foretaget rundt om i verden, der har fundet det kan være 5-8 gange stærkere end vitamin E og endnu stærkere end vitamin C på grund af dets anti-oxidant egenskaber. Anti-oxidanter arbejde for at styrke immunforsvaret, men også for at holde kolesteroltallet normalt og endda hjælpe med ældningstegn.

En undersøgelse fra Irland i 2009 viste, at curcumin arbejdet på at dræbe cellerne i spiserøret kræft i løbet af test i en laboratorium. Undersøgelsen fandt, at forbindelsen inden 24 timer var begyndt at ødelægge kræftceller og også at gøre cellerne tænde sig selv.

Anti-inflammatorisk

To undersøgelser i USA i 2010 og også i Østrig, viste, at curcumin kunne også arbejde mod leverskader. Det arbejde at forsinke skrumpelever skyldes antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber. Ligeledes kan disse anti-inflammatoriske egenskaber gør krydderiet egnede til behandling af tendinitis og arthritis som det kan undertrykke de mekanismer, der starter op betændelse i første omgang.

Curcumin har vist sig at arbejde for at bremse tilstande, såsom cancer, aterosklerose og neurodegenerative sygdomme, der skyldes disse anti-inflammatoriske og anti-oxidant egenskaber.

diabetes

En undersøgelse fra Thailand, der blev offentliggjort i diabetes Care tidsskrift viste, at mennesker med præ-diabetes tog supplere kapsler indeholdende curcumin, de var mindre tilbøjelige til derefter gå på at udvikle type 2 diabetes sammenlignet med dem, der ikke gjorde. Dette menes at være, fordi gurkemeje mindsker insulinresistens, hvilket fører til udviklingen af ​​diabetes.

Denne mindskelse af insulinresistens kan også hjælpe med vægttab og bekæmpe fedme. Krydderiet hjælper også på grund af sin evne til at bekæmpe makrofager. Disse producerer noget kaldet cytokiner, der arbejder for at forårsage betændelse i hjertet og bugspytkirtlen og tilføje til årsagerne til fedme. Krydderiet reducerer disse makrofager og hjælper bekæmpe gevinst i vægt.

Brain reparation

En nylig undersøgelse har vist, at et andet stof findes i gurkemeje, kaldet turmeron kan hjælpe hjerneskade reparation forårsaget af sygdom og skade. Forskningen, udført i Tyskland på University Hospital i Köln, viste, at forbindelsen kan have en positiv effekt på neurale stamceller opkald eller NSC.

NSC’er arbejde for at regenerere hjernen efter et slagtilfælde eller en ulykke, selvom don ‘ t har så meget effekt på skader forårsaget af degenerative sygdomme som Alzheimers. Den nye undersøgelse viste, at de udførte på rotter tests så effektiviteten af ​​de NSC’er var forøget ved turmeron blev injiceret i hjernen.

Anden undersøgelse, i Indien, viste, at curcumin forbindelse arbejdet på at bekæmpe virkningerne af Alzheimers og andre degenerative sygdomme i en række forskellige måder. Folk, der tog krydderiet fandt, at de havde bedre samlet hukommelse end dem, der ikke gjorde.

Andre anvendelser

Bortset fra de sundhedsmæssige fordele og gøre en stor curry, gurkemeje har andre anvendelser. Det er et velkendt konserveringsmiddel, der er blevet føjet til forskellige fødevarer som hytteost, at længden dens holdbarhed ved næsten to uger.

Gurkemeje bruges også som et pesticid. Det kan tilføjes til vand derefter drysses ved indgangen til hjemmet for at få øje på insekter, termitter og ant indtastning.

Indiske damer har brugt gurkemeje i hud produkter i generationer. Det tilføjes til cremer og body scrub til at give huden en sund glød.

Konklusion

Der er flere og flere beviser bliver akkumuleret at gurkemeje og dets forbindelser er gavnlige for kroppen og kan hjælpe med at bekæmpe off nogle af de værre sygdomme kendt. Selvfølgelig bør tage gurkemeje og kosttilskud gøres omhyggeligt, og hvis du tager medicin, er det altid bedst at konsultere en læge, før du starter det, i tilfælde af krydderi forstyrrer det

Author.: