At gå til Supermarked med diabetes: Dåse varer kan Good

Vi har nu gøre vores vej ind i prøvede og sande dåse sektion af købmand: supper, tomat sauce, dåse veggies klar til at varme og tjene, selv gammel -skole SpaghettiOs de er alle enkle løsninger for dele af en hurtig middag, og de er ofte pakket i smukke beholdere i let-til-grab fire-packs, ser sund og praktisk. Det er imidlertid ofte vanskeligt at bestemme, hvilke typer af konserverede produkter er sunde, og som er blottet for næringsstoffer og fyldt med konserveringsmidler. Lad os gå gennem listen, og snakke om, hvad de bedste muligheder er for mennesker med diabetes i dette område af købmand.

Natrium er den største gerningsmanden i denne midtergangen. Den anbefalede kosten Allowance, eller RDA, for natrium for den gennemsnitlige voksne, der ikke er på en natrium diæt er mindre end 2.300 milligram om dagen (eller 1.500 milligram, hvis du er 51 år eller ældre, og hvis du er afrikansk-amerikansk, eller hvis du har diabetes, forhøjet blodtryk, eller kronisk nyresygdom). De fleste amerikanere forbruge omkring 3.400 mg natrium hver dag. Restaurant måltider og forarbejdede fødevarer er en væsentlig kilde til natrium, med den gennemsnitlige amerikanske får mere end 75% af hans daglige natrium fra disse kilder. Så som du kan se, natrium tilføjer op hurtigt, og det er vigtigt for mennesker med diabetes til at holde øje med deres indtag, især hvis de allerede har et problem med deres nyrer eller blodtryk.

skaldyr

Mange elementer, der kommer i dåser er meget høje i natrium at maskere ændringer i smag relateret til alder og varme. Heldigvis, suppe (og andre dåsemad) selskaber har fanget på det faktum, at amerikanerne nu ser deres natrium indtag tæt og så de har tilbudt natriumfattige versioner af alt fra clam saftige til oksekød gryderet. Dette er stor, især for mennesker med diabetes, som har en større risiko for hjerte-kar-sygdomme og nyresygdomme. Hvis du ikke har prøvet en lav-natrium version af din foretrukne suppe, jeg vover du. Du kan ikke engang være i stand til at se forskel.

Dette gælder også for bestandene og bouillon. Når du har brug hønsefond eller vegetabilsk lager til din næste langsom komfur måltid, tag fat i lav-natrium og fedtfattig udgave. De fleste mennesker tror, ​​at de smager ikke anderledes, og hvis du gør opdage en forskel, kan du forbedre supper og andre retter med friske urter til at tilføje mere smag.

Suppe er en fantastisk måde at få masser af gode næringsstoffer i en skål. Husk dog, at der er kulhydrater i de fleste supper. Uanset om de er fra nudler, kartofler eller andre stivelsesholdige grøntsager, skal du sørge for du kigger på Carb indhold og tager sin påvirker på dit blodsukker i betragtning.

dåse grøntsager

samme råd gælder for dåse grøntsager, som det gør for suppe. Lav natrium er bedre. Husk, at konserves processer har ændret sig gennem årene, og mens før mange dåse veggies mistet deres farve og meget af deres ernæring under behandlingen, fødevareproducenterne er nu i stand til at holde disse elementer mere i deres oprindelige tilstand. Dåse grøntsager og kartofler er billige, sidste lange, og er nemme at betjene. Men du skal huske på, at store mængder af stivelsesholdige grøntsager såsom kartofler, majs og squash er forholdsvis høj i kulhydrater, så sørg for at se på etiketten.

Mit råd ville være, at hvis du har et valg mellem dåse eller frosne grøntsager og omkostninger ikke er en faktor, gå med frosne. På denne måde ved du, at veggies sandsynligvis flash nedfrosset (at bevare deres næringsindhold), at der typisk ikke tilsætningsstoffer, og at deres indhold ikke ændres én bit. (Jeg taler ikke om de frosne veggies i en smør eller fløde sauce, ved den måde jeg taler om gode gamle spinat, ærter, gulerødder, og sådan.)

dåse tomater

Hvilken bedre komfort mad end en hjemmelavet tomatsauce (eller sovs, som vi italienere kalder det). Ingen virkelig ønsker at spare på denne komfort fødevarer, og du kan være sikker på at mange mærker nu har lav-natrium samt økologiske versioner. Hvis du har tid, så prøv at erstatte halvdelen af ​​din sauce opskrift med nogle friske tomater. (Idé: Lav en sauce i sensommeren, når tomater er på deres højeste, og fryse i store partier til de kolde vinterdage). Hold øje med næringsdeklarationen igen, som dåsetomater undertiden kan være højt indhold af sukker.

Frugt kopper

Applesauce, fersken skiver og ananas stykker er alle hurtige løsninger til dine børn ‘ frokost (eller til din egen frokost, selv!). Det bedste valg sundhed-wise ville være den usødede version af din foretrukne æblemos mærke, men der kan mangle smag du ønsker. I en knivspids, vil de mere naturlige udgaver af æblemos har mindre sukker, og sukker de har som regel naturligt afledt af Apple behandler sig selv, ikke tilføjet.

Som for frugt kopper, selv dem, der hævder at være pakket i 100% naturlig frugtsaft er ikke det bedste bud. Lad dig ikke narre af mærkning og læse det med småt. Prøv at opsøge frugter, der er pakket i vand eller lys versioner, der er pakket i mindre saft.

Det er klart, fersk veggies og frugter vil være de sundeste muligheder, men de er ikke altid praktisk for dem af os med store familier, små budgetter og travle hverdag. Opbevar disse oplysninger i tankerne, næste gang du går ned ad dåsemad midtergangen.

Hvordan kan tage sig godt af din mundhygiejne forbedre din diabetes kontrol? Bookmark DiabetesSelfManagement.com og tune ind i morgen for at finde ud af sygeplejerske David Spero.