Kardiolog James Beckerman s Rådgivning for en hjerte-sund Diet

For god hjerte sundhed, holde det simpelt. En top kardiolog giver sin kostråd, herunder tilladelse til at forkæle …

usunde spise er den mest almindelige årsag til hjerteproblemer, men folk klager ofte, at hjerte-smarte kostvaner er for svært at følge. Ikke så, siger hjertelæge James Beckerman, MD I et eksklusivt interview, Dr. Beckerman, af Providence Health især i fødevarer, der markedsføres som lavt fedtindhold. Det s noget at være rigtig klar over.

Hvad røde flag skal folk kigge efter på fødevaremærker?

Tre ting. Den ene er transfedtsyrer de re ikke en nødvendig del af vores kost, og de re knyttet til hjertesygdomme. Så tag på så få af dem som du kan.

[Redaktør s note: Transfedtsyrer eller transfedtsyrer, er en almindelig ingrediens i forarbejdede fødevarer, der kan øge LDL ( dårlig ) kolesterol og sænker HDL ( god ) kolesterol, ifølge Mayo Clinic.]

anden er kalorier. Det s mindre om at tælle hver kalorie end at forstå, hvordan mange portioner er i en enkelt pakke. En pose pretzels kunne lig fire eller fem portioner, så vær opmærksom på, hvor meget du re faktisk spiser.

tredje, se ud for natrium. Det bruges i en masse af forarbejdede fødevarer til at maskere ingredienser lav kvalitet. Det bidrager til forhøjet blodtryk, og kan sætte en masse pres på dit hjerte. Så minimere mængden du spiser.

Hvad med produkter mærket “ikke tilsat sukker”?

“Ingen tilsat sukker” er ikke en dårlig ting, men det afhænger af produktet. Hvis dette produkt er ikke godt for dig, så ikke tilsætte sukker, eller pumpe det fuld af vitaminer, kommer ikke til at gøre det sundere. De sætter aldrig “ikke tilsat sukker” etiketter på en tomat.

Etiketter er alle marketing kneb – jo flere etiketter et produkt har, desto mere skal du spørgsmål dets sundhed værdi.

Hvad s dit hjerte-sund livsstil ud?

Hver dag prøver jeg at få i nogle øvelse, uanset om det s gå på arbejde, gå en tur, eller løfte vægte. Det s en vigtig del af, hvad jeg gøre for at holde en sund og glorie af det strækker sig til andre ting, jeg gør.

Så vidt kost, jeg kan lide [tidligere New York Times mad klummeskribent] Mark Bittman s forslag om at være vegetar eller veganer før 18:00 hver dag.

[Redaktør s note:. Lær mere om Bittman s kost råd i sin bog VB6: Spis Vegan Før 06:00 at tabe og gendannelse din sundhed for god (Clarkson Potter)]

til morgenmad og frokost, jeg don t spise kød, og jeg forsøger at begrænse kulhydrater. Jeg fokuserer på supper, salater og grøntsager så meget som muligt. Og hvis jeg rod op eller don t holde sig til det 100%, at s OK, I ll bare gøre bedre i morgen. Det s vigtigt ikke at slå dig op om at være perfekt hele tiden.

Hvis du re ud på et sted, der gør det bedste x i verden, du d være vanvittigt ikke at have det. Hengive gang i et stykke tid, er god til at holde dig glad.

Hvordan familier og kære bruger mad til at hjælpe eller skade vores wellness?

Uanset hvor tæt folk er for dig, og hvor meget de elsker dig, de er enten facilitatorer eller hindringer for dit helbred. De kan ikke betyde nogen skade, men de er næsten altid en eller anden.

genkende hvem hjælper dig med at nå disse sundhedsmæssige mål og hvem der gør det mere vanskeligt. Kald dine slægtninge og venner, hvis de er at have en negativ indvirkning. Hvis du forsøger at få sundere og din ægtefælle holder købe ting, du ikke bør spise, sige noget.

Hvad kan folk gøre for at leve hjerte-sund?

Hold en fødevare dagbog, og være ærlig med det. Det er vigtigt at gøre status over, hvad du laver i dit liv, så du kender din baseline. Derfra kan du begynde at arbejde på at forbedre.

Du ve skrevet Flex Diet, en bog, der har 200 måder at tabe og bevæge sig mod bedre hjertesundhed. Hvad siger dine læsere sige værker for dem?

Konsekvent vejer dig selv og holde en fødevare dagbog.

Virkelig, tabe sig og have bedre hjertesundhed handler om opholder beskæftiget med de planer, du . ve lavet

Så måske det betyder at sætte dine løbesko i midten af ​​dit badeværelse gulvet på den måde, er du nødt til at flytte dem eller sætte dem på og gå i gang. Selv hvis du flytter dem ud af den måde, du re stadig engagere med tanken om at udøve, og du ll sandsynligvis ende med at udøve mere som et resultat.

Se også Spis en hjerte-sund kost og tabe og tjek Lifescript s Heart Health Center.