Spise Nødder kan forlænge Life

Mennesker, der spiser nødder, særlig valnødder, mere end tre gange om ugen har en nedsat risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme og kræft, viser ny forskning fra Spanien. Hjerte-karsygdomme er den hyppigste dødsårsag i mennesker, der har diabetes.

Tidligere undersøgelser har indikeret, at stigende møtrik forbrug kan nedsætte risikoen for at dø af hjertesygdomme og kræft. For at undersøge sammenhængen mellem hyppigheden af ​​møtrik forbrug og risiko for død i dem med høj risiko for hjertekarsygdom, så forskere i over 7.000 ældre (i alderen 55 til 90) i Spanien. Deltagerne blev randomiseret til at følge enten en middelhavskost (en stil af at spise der lægger vægt frugt, grøntsager, bønner, fuldkorn, frø, nødder og sunde fedtstoffer som olivenolie) suppleret med ekstra jomfru olivenolie, en middelhavskost suppleret med nødder, eller en fedtfattig kost.

Efter en opfølgningsperiode på 4,8 år, fandt forskerne, at folk, der spiste nødder generelt havde en lavere body mass index (et mål for vægt i forhold til højde ) og en mindre talje i forhold til dem, der sjældent eller aldrig spiste nødder. De var også mere tilbøjelige til at være fysisk aktiv og mindre tilbøjelige til at ryge. Derudover var der færre mennesker, der havde type 2-diabetes eller som tog medicin for højt blodtryk i den gruppe, der forbruges flest nødder.

Folk spiser mere end tre portioner om ugen af ​​nødder (med en betjener overvejet at være 28 gram, eller omtrent 1 ounce, nødder) reducerede deres risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme med 55%, og deres risiko for at dø af kræft med 40%. Samlet set disse spiser nødder havde en 39% lavere risiko for død, og folk, der indgår valnødder i deres kost havde en 45% lavere risiko for død.

Ifølge ledende undersøgelse forfatter Jordi Salas-Salvadó, MD, ph.d. “helt hvordan nødder er i stand forhindre tidlig død er ikke helt klart, eller hvorfor valnød [s] bør være bedre for dig end andre nødder. Valnødder har særligt højt indhold af alfa-linolensyre og fytokemikalier, især i deres hud som begge, sammen med fibre og mineraler, såsom calcium, magnesium og kalium, kan bidrage til deres sunde virkning. “

Yderligere information, læs artiklen “Folk, der spiser nødder mere end tre gange om ugen har reduceret risiko for at dø af kræft eller hjertekarsygdomme” eller se undersøgelsen i tidsskriftet

BMC Medicine.

og for at lære mere om sundhed fordele af nødder for mennesker med diabetes, klik her.