Creamy Curry Lemon Chicken

Ingredienser

1/2 kop fedtfri creme fraiche

1/4 kop lys mayonnaise

2 spsk citronsaft

1 tsk karry

1/2 tspn sukker

1/2 tspn sort peber

madlavning spray

4 udbenet uden skind kyllingebryster (ca. 4 ounce hver). skyllet og duppet tør

2 skiver fuldkornsbrød, revet i blender eller med hånden rivejern (ca. 1 kop) |

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen 400 grader f. I en lille skål, kombinere creme fraiche, mayonnaise, citronsaft, karry, sukker, salt og peber. Rør rundt indtil godt blandet.

Coat en 9-tommers tærte gryde med madlavning spray. Arrangere kylling stykker i gryden og skeen creme fraiche blandingen jævnt over alle. Drys med rasp og bages 30 til 40 minutter eller indtil kyllingen ikke længere er rosa i midten. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

1 kyllingebryst en betjener

1 stivelse

3 kød

Kalorier 254

Kulhydrater 17 g

Cholestoral 71 mg

Protein 29 g

Natrium 560 mg