Italian Tortelli Soup

Ingredienser

3 italienske kalkun pølse links, 4 ounce hver med tarme fjernet

1 mellemstort løg, hakket

6 fed hvidløg, hakket

2 dåser (14,5 oz hver) reduceret natrium kylling bouillon

1 3/4 c vand

1 kan (14,5 oz) hakkede tomater, udrænet

1 pakke (9 ounce) nedkølet ost tortellini

1 pakke (6 ounce) frisk baby spinat, groft hakket

2 1/4 tsk hakket frisk basilikum eller 3/4 tsk tørret basilikum

1/4 tsk peber

dash knust rød peber flager

strimlet parmesan ost, valgfri