Arbejde Uregelmæssig Hours kan føre til dårlig kost valg, kronisk inflammation

AdvertisementAdvertisement

Kronisk betændelse kan være bundet til dit arbejde tidsplan, en undersøgelse i Journal of Occupational and Environmental Medicine antyder. Night-skifteholdsarbejdere eller dem, der arbejder non-regelmæssige timer er mere tilbøjelige til at have kostvaner, der fremmer kronisk inflammation.

Forskere analyserede forholdet mellem skifteholdsarbejde og pro-inflammatorisk kost ved hjælp af data fra en landsdækkende stikprøve af beskæftigede voksne . Hver enkelt var at give en “kosten inflammatorisk index” (DII) score -. Jo større score på mere pro-inflammatorisk kost

Resultaterne viste, at kvinder havde højere DII værdier end mænd, og kvindernes værdier var højere i nat-skifteholdsarbejdere: 1,48 versus 1,17. Regnskab for justeringer af andre faktorer, skifteholdsarbejdere havde en højere DII samlede værdi i både mænd og kvinder.

Stress, træthed, søvn tab og familiær afbrydelser forekommer blandt skifteholdsarbejdere og sandsynligvis bidrager til de dårlige kostvalg og vaner . Skifteholdsarbejdere kan spise et måltid med deres familie, før arbejde, så en anden måltid på arbejdet, hvilket fører til overspisning. Så er der også mangel på nærende mad muligheder til rådighed på natten.

Tidligere forskning har vist, at nathold arbejdstagere har mere gastrointestinale symptomer og antacida brug end dag arbejdere. De er også på et højere risiko for at udvikle mavesår, forhøjet blodtryk og hjertesygdomme. “Nighttime indtagelse af mad kan forstyrre døgnrytmen processer, som kan påvirke appetitten og stofskiftet,” studiet siger.

Kostvaner af skifteholdsarbejdere er dårligt forstået, og denne undersøgelse håber at fremme mere forskning på området i fremtid. “Shift arbejde kan bidrage til de voksende fedme og diabetes epidemier i USA, med dårlig kost er en af ​​de primære syndere,” siger undersøgelsen.

Sunde tips til nat-skifteholdsarbejdere

-Think små. ** Store måltider vil gøre du føler dig træt. Spise små måltider og snacks med frugt, grøntsager og proteinrige fødevarer vil hjælpe dig med at holde sig vågen og give dig energi.

-Steer fri af automaterne. ** De fleste automater tilbyder intet mere end sukker- og fedt-pakkede snacks, der vil efterlade dig sulten. Hvis det er muligt, så prøv at bede om sunde erstatninger i maskiner såsom Granola barer eller trail mix.

-Pak din frokost. ** Der er ikke mange muligheder for sene spisning foruden fastfood, som hurtigt kan tilføje en overflod af kalorier, fedt og sukker. Være på forkant med spillet og pakke din frokost i løbet af dagen. På den måde kan du undgå fristelsen til fastfood.

-bo hydreret. ** Det er nemt at forveksle tørst med sult. Sørg for, at du drikker masser af væske i hele din skift

Hvis du vil vide mere om dette emne:.

Arbejdsvilkårene Nights Can Impact Blood Sugar Kontrol

7 Low-carb frokost ideer bestille Sund Bento Box frokost ideer