Italian Salsa Salad

Ingredienser

10 ounce drue tomater eller cherrytomater, halveret (ca. 2 kopper)

1/2 medium grøn peberfrugt, hakket

1/2 c hakket rødløg

1/2 c snipped frisk persille

3 spsk kapers, skyllet og drænet

2 spsk cider eddike

1 spsk olivenolie (ekstra jomfru foretrækkes)

2 tsk tørret basilikum, smuldret

1/8 tsk knust rød peber flager

1/4 tsk salt |

Kørselsvejledning

I en mellemstor skål, blidt kaste alle ingredienser. Lad det stå i 10 minutter før servering.

Gør 6 serveringer. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

portioner

1

Næringsstoffer Per Serving

43 Kalorier

23 kalorier fra fedt

3 g Total fedt

0,3 g mættet fedt

0,3 g flerumættet fedt

1,7 g enkeltumættet fedt

5 g Total Kulhydrat

2 g Kostfibre

3 g Sukker

1 g Protein

0 mg kolesterol

232 mg Natrium Vejviser