Svinekød Med Apple Sauerkraut

Ingredienser

12 ounce svinemørbrad, kubik

1/2 løg, skiver tynd

1 kopper sauerkraut, skyllet og drænet

1/8 tsk kommen frø

1 æble, skrællet, uden kernehus og skåret tyndt

1/2 kopper æblejuice

Kørselsvejledning

Varm en non-stick stegepande over medium varme. Let spray med madlavning spray.

Brun løg derefter tilføje sauerkraut, kommen frø, æbler og æblejuice. Bring i kog og lad det simre let indtil de er møre.

Tilføj svinekød, dække og kog svinekød er fast og ikke længere er lyserødt i centrum, omkring 4-6 minutter.

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

3

Kalorier

190

kalorier fra fedt

25

Total Fat

2,5 g

mættet fedt

1g

Kolesterol

75mg

Natrium

380 mg

Total Kulhydrat

16g

Kostfibre

3g

Sukker

12g