? Kaffe er en drik, der er elsket og forbruges af millioner af mennesker endnu sin rolle i sundhed er en eller anden måde kontroversiel. Gennem årene blev talrige undersøgelser udført på dens virkning, enten god eller dårlig, om hjertesygdomme, diabetes og andre sygdomme, men ingen endelig konklusion er blevet ankom så far.A undersøgelse udført på mere end 14.600 mennesker i Finland, den tungeste kaffe- drikker land, forudsat mere bevismateriale i marts 2004, at verdens mest udbredte forbruges drik kan reducere diabetes risk.Women i Finland, der drak tre til fire kopper kaffe dagligt havde en 29 procent nedsat risiko for diabetes. Blandt mænd, den samme mængde kaffe forbrugt sænkede risikoen med 27 procent. Den tilsyneladende beskyttende virkning, den mekanisme, som fortsat et mysterium, forhøjet med forbrug. Kvinder, der havde indtagelse af 10 eller flere kopper om dagen havde næsten 80 procent lavere risiko, mens mænd, der havde samme indtag skære deres risiko med 55 procent. Det gennemsnitlige kaffe forbrug af finnerne er 9 kopper om dagen, og landet toppe verden forbrug pr på mere end 10,8 kg en persons årligt, ifølge study.The resultaterne af denne undersøgelse var stille svarende til resultaterne afsløret af Harvard forskere tidligere i januar 2004. undersøgelsen blev udført på 125.000 mennesker og fandt, at mænd, der drak 6 kopper om dagen skære deres diabetes risiko ved halvdelen over 12 til 18 år, mens kvinder, der drak den samme mængde kaffe havde en 30 procent lavere risiko. En anden forskning ved hollandske havde også bekræftet en lignende effekt. En rapport offentliggjort i Journal of American Medical Association viste en klart bevis for en omvendt og gradueret sammenhæng mellem indtagelse af kaffe og type-II-diabetes uafhængig af andre risikofaktorer. Fordi den finske befolkning drikker mere kaffe end andre befolkningsgrupper, er det muligt at bestemme risikoen for diabetes ved høje niveauer af kaffe forbrug. Rapporten nævnte også, at årsagerne til de tilsyneladende gavnlige virkninger er fortsat uklare, selv om det var muligt, at chlorogensyre i kaffe indirekte kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet. Alligevel har den rapport, erklærede, at koffein stimulerer insulinsekretion fra bugspytkirtlen er blevet godt documented.The American Heart Association har også sagt, at undersøgelser, der ser på en direkte forbindelse mellem koffein, kaffe, og hjertesygdomme har modstridende resultater, men at en eller 2 kopper om dagen synes ikke skadeligt.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.