Blueberry chiffon cake

Desserter Slik

Blueberry chiffon kage

Ingredienser

3 spsk

trans

-fat-fri margarine

3/4 kop Graham krakker krummer

2 kopper frisk eller optøet frosne blåbær

2 kuverter unflavored gelatine

2 containere (8 ounce hver) fedtfri flødeost

en beholder (8 ounce) Neufchâtel ost

3/4 kop sukker, opdelt

2/3 kop fedtfri creme fraiche

1/2 kop citronsaft

1 spsk revet citronskal

6 æggehvider

Kørselsvejledning

* Denne opskrift blev testet ved hjælp af sucralose-baserede sukkererstatning

Forvarm ovnen til 350 . F. Smelt margarine i lille gryde over medium varme. Rør Graham krakker krummer. Tryk crumb blanding fast på bunden og 1 tomme op sider af 9-tommers springform pan. Bage 10 minutter. Fjern fra ovnen. Cool 10 minutter. Arrangere blåbær i enkelt lag på toppen af ​​skorpen. . Køleskab

Placer 1/2 kop koldt vand i lille gryde; drys gelatine over vand. Lad det stå 3 minutter til at blødgøre. Heat gelatine blandingen over lav varme indtil det er helt opløst, under konstant omrøring.

Kombiner oste i en stor skål med el-mixer. Pisk ved middel hastighed, indtil godt blandet. Beat i 1/2 kop sukker, indtil godt blandet. Pisk creme fraiche, citronsaft, og citronskal indtil godt blandet. Beat i gelatine blandingen, indtil godt blandet.

Med rene, tørre piskeris, beat æggehvider i mellemstore skål med el-mikser ved middel hastighed, indtil bløde toppe form. Gradvist tilføje de resterende 1/4 kop sukker. Pisk ved høj hastighed indtil stive toppe form. Fold æggehviderne i flødeost blanding. Spoon blandingen i forberedt skorpe. Dæk med plastfolie. Køleskab 6 timer eller indtil virksomheden. Skæres i 16 skiver før servering

Udbytte:. 16 portioner.

Næringsindhold per servering: Kalorier: 183, Kulhydrater: 21 g, Protein: 2 g, Fedt: 10 g, Mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 35 mg, Natrium: 129 mg, Fiber:

Udveksling per portion: 2 fedt, 1 1/2 stivelse.