Nem Chop Suey

Ingredienser

Olivenolie

1 with løg

2 stilke selleri

1/2 lb svampe

1 lb hakket oksekød

3 kopper bønnespirer

Soy sauce salt og peber |

Kørselsvejledning

Sautér løg, selleri og svampe i olivenolie. Tilføj hakket oksekød, Salt peber. Kog de bønnespirer i en anden gryde indtil de er blødere og derefter overføre dem til de kogte oksekød pan. Tilsæt et par stænk af sojasovs og lad simre i 5 til 10 minutter.

* Du kan erstatte kylling til oksekød. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

serveringer 4

403 kalorier

31g fedt (67,5% kalorier fra fedt)

23g Protein

10g Kulhydrat

3g Kostfibre

96 mg Kolesterol

102 mg Natrium. Udveksling

2 1/2 magert kød

2 Vegetabilske

4 1/2 Fedt.