Moderne videnskabelig forskning og kliniske undersøgelser har bekræftet, i vid udstrækning, mange af de helbredende egenskaber tilskrives hvidløg siden oldtiden, især dets terapeutiske fordele i hjerte-kar-lidelser som forhøjet blodtryk (forhøjet blodtryk) og hyperlipidæmi (dvs., overskud af LDL-kolesterol og triglycerider i blodet). Høje niveauer af triglycerider og LDL-kolesterol øger risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Anden kardiovaskulære fordele afledt af hvidløg er på grund af sin evne til at fortynde blodet ved at reducere blodpropper og trombocytaggregation. Forskere har fundet, at lignende svovlforbindelser fra løg gør blodpladerne glatte og så mindre tilbøjelige til at holde sammen og danner blodpropper, som kan hæmme blodtilførslen og føre til hjerteanfald og slagtilfælde.
Anden undersøgelse har afslørede, at hvidløg også kan hjælpe til at bevare elasticiteten af blodkar, hvilket gør arterielle spasmer mindre sandsynligt. De antioxidante egenskaber af hvidløg medvirke til at reducere de skadelige frie radikaler i blodet, og dermed rense blodet, forebygge plak dannelse, og forbedrer blodcirkulationen.
Som du måske ved, leveren er det kolesterol-produktion orgel i vores krop. Hvidløg fremmer normale funktion af leveren ved at aktivere levercellerne og regularizes produktionen af kolesterol i kroppen. Ikke kun det, kan hvidløg også opløse overskydende kolesterol kommer fra overdreven indtagelse af kolesterol-rige fødevarer.
Hemmeligheden bag The Wonder Drug Hvidløg
De organosvovloverflade forbindelser, der findes i hvidløg, som give det den skarpe smag og karakteristiske smag, såsom allicin, diallyl disulfid (DADS) og allyl mercaptan, er dem, der udstyrer den med medicinske egenskaber, også. Allicin og fædre kan aktivere perivaskulære sensoriske nerveender og fremkalde afslapning og udvidelse af blodkar, og dermed sænke blodtrykket og forbedre blodgennemstrømningen i hele kroppen.
Den hypertension-sænkende evne hvidløg er tilskrevet den metabolit allyl mercaptan, som også sænker kolesterol og forhindrer artherosclerosis (dannelse af plak i arterierne).
De talrige kardiovaskulære fordele af hvidløg er ikke kun på grund af disse organosvovloverflade forbindelser, men også på grund af sin vitamin C, vitamin B6, mangan og selen indhold. Vitamin C er den primære antioxidant i blodbanen, det forhindrer LDL kolesterol fra at være oxideret og initiere atheroscleorsis skader på blodkar.
Anden forbindelse i hvidløg, der hjælper med at sænke blodtrykket er gamma-glutamylcystein, som er en naturlig ACE (angiotensin-omdannende enzym) inhibitor. (ACE-hæmmere er en klasse af lægemidler, der anvendes til behandling af hypertension og kongestivt hjertesvigt.)
Vitamin B6 i hvidløg også hjælper med at forebygge hjertesygdomme ved at sænke niveauet af homocystein (et mellemprodukt fra en cellulær reaktion ), der kan skade væggene i blodkarrene.
de mineraler selen og mangan virker som cofaktorer med vitamin E eller med antioxidant forsvar enzymer, der hjælper med at beskytte blodkar og hjerte fra skader som følge af frie radikaler. Forskning i forsøgsdyr fodret med sukker-rig kost har vist, at allicin, den mest potente forbindelse til stede i hvidløg, kan også forhindre vægtøgning.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.