Chipotle Marineret Svinemørbrad

En mørbrad er den ideelle middag for to: nemt, hurtigt og enkelt. Og mens denne marineret mørbrad ville være stor, som er med nogle grillet asparges og majs på kolber, kan du også omdanne det med opskrifter, der følger

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 1 1/2 time (inklusive en time marinering tid)

1 dåse chipotle chile i adobo plus 1 tsk adobo sauce, (se ingrediens Note)

1 fed hvidløg, hakket

1/2 kop appelsinjuice

3 spsk limesaft

1 spsk rød-vineddike

1 tsk tørret oregano

1/2 tsk stødt spidskommen

1/4 tsk salt

1/4 tsk friskkværnet peber

8 ounce svinemørbrad, (se Køkken Tip), trimmes for fedt