Asparges salat med yoghurt Dressing Fra Diabet …

Ingredienser

Tilberedningstid: 15 minutter

Nedkøling: 1 time

1 pund friske asparges

1 kop fedtfattig yoghurt naturel

2 tsk hakket frisk persille

1 tsk Dijon sennep

1 tsk hakket frisk purløg

1/2 tsk tørret estragon

Dash cayennepeber

1 kop cherrytomater, halveret

Kørselsvejledning

Vask og trim asparges, fjerne hårde ender af stilke. Placer asparges i en mikrobølgeovn-safe skål med en lille mængde vand, dække, og damp i mikrobølgeovn cirka 5-7 minutter indtil de er sprøde-bud. Skær kogt asparges i bide stykker på størrelse, dække, og opbevares i køleskab. I en lille skål, kombinere de resterende ingredienser (undtagen cherrytomater), dække, og opbevares i køleskab i mindst en time. Lige før servering, kaste den kølede asparges med yoghurt sauce. Fold i kirsebær tomat halvdele. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Per Servering

Kalorier

80

Kulhydrat

10 g

Protein

7 g

Fat

2 g

Mættet fedt

amp; lt

1 g

Natrium

75 mg

Fiber

2 g

Calcium

127 mg

Udveksling per servering

2 grøntsag

1/2 magert kød

Kulhydrat choices

1

——————————————————————————–