Asian Tyrkiet Burgers

Ingredienser

1 pund jorden kalkun

1/4 kop hakket løg

3 T frisk persille (hakket)

2 T Worcestershire sauce

1 T sojasauce (eller Ponzu sauce til en citrus vink)

1 T koldt vand

1 T frisk ingefær (skrællet og revet)

1/4 t peber

2 fed hvidløg (skrællet og knust)

Kørselsvejledning

Kombiner alle dine ingredienser i en stor skål og bruge dine hænder til at incoporate din blandingen, indtil den er helt kombineres.

Opdel din blanding i 3 lige store portioner og danne dine burgere i omkring 3/4 “tykke bøffer.

spray stegepande med non stick madlavning spray og koge over medium-høj varme. Ca. 5 minutter på hver side indtil gjort igennem.

Jeg er ikke en stor jorden kalkun fan, men denne opskrift virkelig gør dem levende, og jeg kan lide dem på denne måde. Jeg har også fundet, at jeg foretrækker at bage dem i ovnen ved 375 i ca 10-15 minutter på en bradepande. Jeg slå dem omkring halvvejs gennem tilberedningen.

Denne blanding kan også bruges til at lave mini kalkun frikadeller. Du skal tilføje 1 æg og omkring 1/2 kop rasp og bag dem så godt. Vejviser

Ernæringsmæssige Facts

Servings

3

Carbohydrate

5g

Fiber

1g

Protein

27g