1 Honning så god som en anden

Effekt på Blood Sugar Om Samme for forskellige typer af Honey af Daniel J. Denoon

WebMD Health News Denne artikel er fra WebMD Nyhedsarkiv

Dette indhold er ikke blevet revideret inden det seneste år, og kan ikke repræsentere WebMD mest up-to-date information.

for at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

“> WebMD Nyhedsarkiv

aug 24, 2006 -. Et honning er så god som en anden – i hvert fald så langt som glukose indhold er bekymret

det er konstateringen af ​​San Diego. State University forskere, der undersøgte påstande om, at nogle honninger har en bedre glykæmisk indeks end andre

glykæmisk indeks er et mål for en mad virkninger på blodsukkeret fødevarer med et højt glykæmisk indeks -.. stivelsesholdige fødevarer, for eksempel – -. er ikke godt for folk med diabetesdiabetes, eller for folk, der forsøger at tabe sig

Jennifer Ilana Ischayek, RD, og ​​Mark Kern, PhD, RD, analyseret fire slags honning. De kiggede på boghvede honning fra Oregon, kløver honning fra Oregon, bomuld honning fra Californien, og Tupelo Honey fra Florida

I modsætning til nogle tidligere undersøgelser, de sammenlignede æbler til æbler -. Det vil sige, de sørget for hver honning prøve indeholdt den samme mængde kulhydrater.

de fandt meget lille forskel i honningen ‘glykæmiske indeks. De varierede fra 69,13 til 74,14. Alle var meget tæt på tabellen sukker er glykæmisk indeks på 68.

Men Ischayek og Kern antyder, at honning er nok bedre for dig end tabellen sukker. De bemærker, at det er sødere, så du kan bruge mindre og dermed forbruge færre kalorier. Og de siger, honning har sunde antioxidant og prebiotiske egenskaber.

Undersøgelsen, finansieret af National Honning Board, vises i spørgsmålet august i

Journal of American Diætetiske Association

.