Penne med tomatsauce

Vigtigste retter

Penne med tomatsauce

Forberedelsestid: 10 minutter. Tilberedningstid: 10 minutter.

Ingredienser

3/4 pund penne

1 kan (28 ounces) hele blomme tomater

1/2 kop løst pakket frisk basilikum blade

2 fed hvidløg, hakket

1 kop del-skimme ricotta ost

1/4 kop parmesanost

Hakket frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Kørselsvejledning

Forbered pasta ifølge pakke retninger. Mens pastaen er madlavning, kombinere tomater, basilikum og hvidløg i blender eller foodprocessor. Blend ved lav hastighed, indtil tomater er pureret. Hæld blandingen i stor gryde. Opvarmes til kogning, reducere varme, dække, og lad det simre 5 minutter. Hæld vandet pasta når gjort, vender tilbage til gryde, og tilsæt tomat sauce; rør, til pasta fuldstændigt overtrukket med sauce. Fjern gryden fra varmen og rør i ricotta og parmesanost. Opdel på servering plader og top med frisk basilikum, hvis det ønskes

Yield:. Omkring 11 kopper. Servering størrelse:. 1 1/3 kopper

Næringsindhold per servering: Kalorier: 245, Kulhydrater: 40 g, Protein: 11 g, Fedt: 4 g, Mættet fedt: 2 g, Natrium: 417 mg, Fiber: 3 g

Udveksling per portion: 2 1/2 stivelse, 1 magert kød. Kulhydrat valg: 2 1/2

.