Low-Carb kost forbedrer livskvaliteten i type 2 diabetes

Vi har for nylig rapporteret om undersøgelser, der viser, at lav-kulhydrat kost har fordele for type 2-diabetes og hjerte sundhed. Nu viser en ny undersøgelse fra forskere i Sverige viser, at denne kosten tilgang også kan forbedre livskvaliteten for mennesker med type 2, en sygdom, der rammer cirka 26 millioner mennesker i USA.

At sammenligne sundheds- relaterede kvalitet-of-life konsekvenser af forskellige diæter, efterforskere fra Linköping University delt tilfældigt 61 personer med type 2-diabetes i to grupper. Dem i lav-kulhydrat-kost gruppen blev tildelt til at følge en kostplan, der består af 50% fedt, 30% protein og 20% ​​kulhydrat til undersøgelsen to år; dem i den fedtfattige-diæt gruppe blev tildelt til at følge en kostplan bestående af 30% fedt (mindre end 10% mættet), 10 15% protein og 55 60% kulhydrat under hele undersøgelsen. Deltagernes sundhedsrelateret livskvalitet blev analyseret ved hjælp af en 36-spørgsmål undersøgelse i starten af ​​undersøgelsen og ved 6, 12 og 24 måneder i forskningen.

Interviews med deltagerne fandt, at det var svært at holde sig til en af ​​kostvaner, når alle medlemmer af en husstand ikke fulgte den samme kostplan eller når de spiser et andet sted end hjemme. På den positive side, forsøgspersoner beskrev fedtfattig kost som relativt billig og velsmagende og lav-kulhydrat kost som nyttigt for at undertrykke appetitten og reducere cravings for slik.

Analyse deltagernes besvarelserne efter 12 måneder i forsøget, fandt forskerne, at den lave-kulhydrat-kost gruppen rapporterede forbedringer i fysiske funktioner, kropslig smerte og generelle sundhed. Trods at miste den samme mængde vægt som dem i lav-kulhydrat-diæt gruppe, blev der ikke sådanne forbedringer set i deltagere tildelt til fedtfattig-kostgruppe

“Resultatet er interessant.; det giver et yderligere argument, at en lav-kulhydrat kost er gavnligt i diabetes. Vi fandt også negative virkninger for mental sundhed med lav-kulhydrat kost, som en tidligere undersøgelse havde angivet, “bemærkede undersøgelse forfatter Hans Guldbrand, MD, PhD.

For mere information, læs artiklen” Lav- kulhydrat kost forbedret livskvalitet i diabetespatienter i undersøgelsen “eller se undersøgelsen i tidsskriftet

diabetes Research og klinisk praksis.

og for at lære mere om den rolle, kulhydrat begrænsning i diabetes management, se denne stykke af certificerede diabetes pædagog og registreret diætist Franziska Spritzler.