Seks Layer Dinner

Ingredienser

1 pund magert jorden chuck

4 mellemstore rød kogende kartofler, skrællet og skåret i 1/4-inch skiver

2 store gulerødder, skrabet og skåret i 1/4-inch skiver

1 stort løg, skåret i 1/4 tommer skiver

1 medium – størrelse grøn peber, skåret i 1/4-inch skiver

1 (16-ounce) kan hele tomater, udrænet og hakket

1/4 tsk peber

1/8 tsk tørrede hele basilikum

Kørselsvejledning

Kog jorden chuck i et stort ovnfast stegepande med låg over medium varme, indtil kødet er brunet, omrøring at smuldre. Hæld vandet godt, og dup kødet tørt med køkkenrulle. Tør stegepande med køkkenrulle.

Retur jorden chuck til stegepande, og lag kartofler, gulerødder, løg, grøn peber og tomater over toppen. Drys med peber og basilikum.

Dæk med ovnfast låg, og bages ved 350 grader i 45 minutter. Serveres varm. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

8

Hver servering Beløb

3/4 kop

Udveksling

1 Stivelse

1 Medium-fedt Kød

Chol

28 mg

Kalorier

147

Carbo

16 gm

Protein

10 g

Fat

4 g

Fiber

1 g

Natrium

184 mg Vejviser