BLT cukes

Ingredienser

3 stykke Bacon, helbredes, pan stegt, kogt sprøde, hakket

1/4 kop hakkede tomater, små terninger

1/4 kop Salat, cos, frisk, hakket

1/2 kop frisk baby spinat (fint hakket)

1 1/2 spsk fedtfri mayonnaise

1 knivspids salt

1 /4 tsk sort peber

1 agurk, frisk, medium

1 knivspids hakket persille

fotos Kørselsvejledning

Kombiner bacon, tomat og greens med mayonnaise. Krydr med peber; afsat.

Peel agurk. Skær enderne, og skær i halve på langs. Brug en ske til at øse ud frø; kasseres. Placer agurk i en glasskål. Divider BLT blanding mellem segmenter, mounding i udhulede områder. Drys med hakket persille eller grønne løg, hvis det ønskes. Skær i 2-tommer stykker. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

beløb Per Serving

Kalorier 25,7

Total Carbs 2g

Kostfibre 0,6 g

Sukker 1.1 g

Total Fat 1,3 g

mættet fedt 0,4 g

umættet fedt 0,9 g

Kalium 22.7mg

Protein 1,6 g

Natrium 110.5mg

Kosten udvekslinger

1/4 Vegetable Vejviser