Mini Greek Pizza Muffins

Alle varianter af en græsk pizza gøre disse krydrede muffins bide-størrelse godbidder

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 50 minutter

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

2/3 kop finthakket løg

2/3 kop finthakket rød peberfrugt

1/3 kop hele hvede wienerbrød mel

1/3 kop alle formål mel

2 tsk bagepulver

1 1/2 tsk hakket frisk oregano, eller 1/2 tsk tørret

1 tsk sukker

1/4 tsk hvidløgspulver

1/4 tsk salt

1/3 kop mælk med lavt fedtindhold

1/3 kop smuldret fetaost

1 stort æg, godt pisket

2 spsk tomatpuré

2 spsk hakket kalamata oliven

Kørselsvejledning

Opbevares i en lufttæt beholder i op til 2 dage. Tjene ved stuetemperatur eller genopvarme ved 350 ° F.