Grillet Cæsar Salat Wrap For Two

Denne kylling Cæsar salat wrap opskrift er forhøjet med den uimodståelige røget smag af grillet kylling og grillet romaine. Pisk denne let Cæsar salatdressing, kaste med grillet kylling og romaine og pak det hele sammen til en lækker frokost eller middag til at tjene to

fotograf:.

Erica AllenTime: 30 minutter

Ingredienser

1 1/2 spsk citronsaft

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 spsk fedtfattig mayonnaise

1 lille fed hvidløg, hakket

1/4 tsk friskkværnet peber

1 udbenet, uden skind kyllingebryst (ca. 8 ounce), trimmet

knivspids salt

1 lille romaine hjerte

2 1/2 spsk fint revet parmesanost

2 8- til 9-tommers spinat wraps, varmes

Kørselsvejledning

Forvarm grillen til medium-høj.

Kombiner citronsaft, olie, mayonnaise, hvidløg og peber i en mellemstor skål.

Olie grillen rack (se Tip). Drys kyllingen med salt. Skær romaine i halve på langs, forlader rodenden intakt. Grill kyllingen indtil en instant-read termometer indsat i den tykkeste del registrerer 165 ° F, 4 til 6 minutter pr side. To minutter før kyllingen er færdig, skal du placere romaine på rack og grill, dreje en gang eller to gange, indtil let forkullede og begynder at visne, 2 til 3 minutter i alt.

Skær kylling i bide stykker på størrelse. Skær roden ender off romaine, derefter snittes bladene. Tilsæt kylling, salat og parmesan til skålen med dressing; kaste indtil godt kombineres. Fyld hver wrap med salat (ca. 1 1/2 kopper hver) og rulle lukket

Tip:. Smøring en grill rack før du grill fødevarer med til at sikre, at fødevaren ikke vil holde . Olie et foldet køkkenrulle, holde det med tang og gnid det over racket. (Brug ikke madlavning spray på en varm grill). Når grille sarte fødevarer som tofu og fisk, er det nyttigt at belægge maden med madlavning spray.

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

2

Portionsstørrelse

1 wrap

Kalorier

426

Kulhydrater

40 g

Fat

16 g

mættet fedt

4 g

Protein

32 g

Kolesterol

69 mg

Kostfibre

5 g

Kalium

390 mg

Natrium

680 mg

Udbytte

2 portioner

Udveksling

2 stivelse

1/2 vegetabilsk

3 1/2 magert kød

1 1/2 fedt

vitamin A

138% daglige værdi

folat

28% dv Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.