Feta-Stuffed Tomatoes

Sides

Feta-fyldte tomater

Ingredienser

2 blomme tomater (omkring 1/4 pund), skåret på langs i to halvdele

1/3 kop hakkede seedet agurk

1 spsk faldt sammen fedtreduceret fetaost

1 spsk hakket frisk mynte

1 spsk fedtfri creme fraiche

1/2 tsk reven citronskal

1/4 tsk sort peber

Kørselsvejledning

Scoop ud og kassér pulp fra tomater, forlader 1/4-inch tykke skaller. Placer tomat skaller, skære siderne ned, på køkkenrulle til at dræne.

Kombiner agurk, fetaost, mynte, creme fraiche, citronskal og peber i lille skål. Spoon blandingen i tomat skaller

Udbytte:. 4 portioner. Portionsstørrelse: 1 fyldte tomater halv

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 16, Kulhydrater: 2 g, Protein: 1 g, Fedt: 1 g, Mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 1 mg, Natrium : 31 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: Gratis.