Popcorn – The New Super Food

Kræft generelt vedrører en multi-trins proces, der initialiseres af skader på det genetiske materiale eller DNA af celler. Hver celle i kroppen har kapacitet til at reparere DNA-skader, men kontinuerlige molekylære fornærmelser resulterer ofte i store ændringer i cellulære aktiviteter, herunder udløsning abnorm celledeling. Kræft indebærer således ukontrolleret deling af celler, der ikke forventes at gennemgå yderligere vækst og ekspansion.

frugt og grøntsager til Immun Health

For at reducere risikoen for kræft, sundhedspersonale ofte anbefale spise sunde måltider, der er rig på antioxidanter, der kan, til gengæld, bekæmpe DNA-skader i celler. Sunde måltider bestående af frugt og grøntsager har vist sig at gavne immunforsvaret så godt.

Seneste rapporter viste, at ti forskellige majs racer indeholdt forskellige mængder af antioxidanter, men alle racer havde vist potentiale for deres antioxidant egenskaber. Yderligere analyse af specifikke antioxidanter viste, at majs hjulpet i scavenging frie radikaler, eller stærkt ladede molekyler, der kunne fremkalde brud i DNA, der kører unormal cellevækst

relaterede artikel.: D Lav vitamin Hæver Cancer Risk

Virkningen på cancerceller

Et andet interessant faktum i rapporten var, at de mørkere farvet majs kerner, især dem med lyseblå farve, indeholdt højere niveauer af antioxidanter og andre næringsstoffer, som kunne være endnu mere lovende med yderligere forskning.

i en anden ny rapport offentliggjort i International Journal of Molecular Science, fytokemikalier udvundet af majskolber blev vist til at understøtte en sund cellevækst og division. De majskolber indeholder de højeste niveauer af antioxidanter, sammenlignet med andre dele af majs, såsom kerner og skallerne. Popcorn, at vi nyder normalt, mens du ser TV indeholder skroget, som er den del af kernen, der forbinder til kolber, og disse indeholder også høje niveauer af antioxidanter. Skroget er den del af popcorn, der normalt går i stå mellem tænderne. Er det ikke interessant at vide, at denne mindst underholdende del af popcorn kan være så nyttigt for et godt helbred.

Rapporterne viser, at de skridt til et godt helbred ikke kan være så kompliceret, især hvis vi inkluderer korn, frugt og grøntsager, der indeholder antioxidanter i vores daglige kost. Disse naturlige fødevarer er ikke kun behageligt og nærende, men kan også være stor forebyggende foranstaltninger for et godt helbred. Så næste gang at planer om at se en film, hjælpe dig selv med en servering eller to af popcorn at give dig selv et boost af antioxidanter.