Rødvin og chokolade kan bidrage til reduktion Diabetes Risk

AdvertisementAdvertisement

Det lyder næsten for godt til at være sandt, men forskning tyder på rødvin og chokolade kan hjælpe med at forhindre type 2-diabetes.

En undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition viser, at folk, der spiser elementer, der indeholder flavonoider, specielt flavoner og anthocyanin, har en lavere insulinresistens og er i stand til bedre at kontrollere deres blodsukker, hvilket resulterer i en lavere risiko for udvikle type 2 diabetes.

Flavonoider er plantebaserede antioxidanter findes i rødvin, mørk chokolade, te og bær. Undersøgelser har vist, at antioxidanter kan beskytte mod en bred vifte af sygdomme, herunder kræft og hjertesygdomme. Nu kan de også spille en rolle i insulinresistens og inflammation.

Forskere undersøgt mere end 2.000 raske kvinder, som blev bedt om at vurdere den samlede kosten flavonoid indtag sammen med indtagelsen fra seks flavonoid underklasser.

Analyse af blodprøver fra deltagerne viste, at dem, der forbruges større mængder af flavoner og anthocyanin havde lavere insulinresistens. Og dem, der spiste højere mængder anthocyaniner var mindst tilbøjelige til at have kronisk inflammation.

Undersøgelsen hedder, “Dosis-respons forsøg er nødvendige for at fastslå optimale indtag for den potentielle reduktion af type 2-diabetes risiko.”

i mellemtiden, hvor meget er for meget, når det kommer til flavonoider?

hvor meget skal du bruge?

Chokolade. Katherine Zeratsky, R. D. L. D. minder os at kontrollere etiketterne og tilsæt chokolade til vores kost i moderate mængder. De fleste chokolade findes i slik midtergangen er pakket fuld af sukker. Du ønsker at sikre, at du spiser mørk chokolade med så meget ren kakao i det som muligt, 65 procent eller højere. Begræns dig selv til omkring tre ounce om dagen.

Rødvin. Yale-New Haven Hospital anbefaler en fire-ounce servering af vin til at høste det maksimale udbytte. Forskning har vist, at de vine der giver den højeste koncentration af flavonoider omfatter Cabernet Sauvignon, tæt fulgt af Petit Syrah og Pinot Noir.

En god tommelfingerregel for forbruge vin og chokolade er den sødere den er, jo færre flavonoider det indeholder. Husk at konsultere din læge før du foretager ændringer til dig kost

Hvis du vil vide mere om dette emne:.

Chokolade, Te, bær maj Cut Diabetes Risk

Skal jeg nødt til at krydse Off Både Rødvin og mørk chokolade fra mine valg?

mørk chokolade kan være bærere Fordele for Heart