Sund kost maj Cut Kolorektal Cancer Risk

Diet Rig på frugt, grøntsager, fedtfattige mejeriprodukter, og fisk Linked af mindre Kolorektal Cancer & nbsp

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse ind i vores søgefelt

16 jun 2010 -. Spise en kost rig på frugt og grøntsager, fedtfattige mejeriprodukter og fisk kan reducere din risiko for kolorektal cancer , ifølge en ny undersøgelse.

Selvom tidligere undersøgelser har vist modstridende resultater om effektiviteten af ​​en sådan kost, den nye forskning fundet en fordel.

” Vi fandt, at spise en stort set plante -baseret kost med højere indtag af frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder, frø, vegetabilske olier, og fedtfattige mejeriprodukter med kvinder og fisk i mænd blev forbundet med en reduceret risiko for colorectal cancer, “siger Paige Miller, ph.d., en forsker ved Pennsylvania State University.

spise på denne sund måde reducerede risikoen for tyktarmskræft med 65% hos kvinder og 62% hos mænd, siger hun. ” Hvorfor fisk var en del af den beskyttende kostmønster kun hos mænd og fedtfattig dagbog kun kvinder er ikke kendt på nuværende tidspunkt, “Miller fortæller WebMD.

Undersøgelsen er offentliggjort i

Journal of Nutrition

om 147.000 nye tilfælde af kolorektal cancer blev diagnosticeret i 2009 i USA, i henhold til American cancer Society

Kost og kolorektal cancer:.. den Undersøgelse

Miller og hendes team evaluerede kosten til 431 mænd og kvinder med tyktarmskræft og kost 726 raske mænd og kvinder, der ikke havde tyktarmskræft.

de kategoriseret deltagerne i en frugt-og-grøntsager kost mønster og en kød-kartofler raffineret korn mønster hos mænd, en tredje mønster -. en kost rig på alkohol og sødede drikkevarer – blev fundet

De så også på hvordan. såvel deltagere fulgte 2005 kostråd de for amerikanerne og myPyramid henstillinger, der antyder en kost rig på frugt, grøntsager og fuldkorn.

Ud over at finde den reducerede risiko for colorectal cancer for folk, der spiser kost tung i frugt og grønt – 62% reduceret risiko for mænd og 65% for kvinder – Miller fandt, at mere nøje mænd og kvinder overholdes de kostråd, jo lavere kræftrisiko

mænd og kvinder med. højere tilslutning til de retningslinjer, der havde en lavere risiko for kolorektal cancer, hvilket reducerer den med 44% (mænd) og 56% (kvinder).

Millers råd? “I stedet for at fokusere på en enkelt mad, næringsstof eller andet kosten komponent, fokusere på at spise en samlet plantebaseret kost, der lægger vægt frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder, frø og vegetabilsk olie,” siger hun.

Den kost mønster forbundet med højere kræftrisiko i hendes undersøgelse omfattede større indtag af rødt og forarbejdet kød, fjerkræ, stegt og hvide kartofler, med højt fedtindhold mejeriprodukter, slik, salte snacks, smør, mayonnaise, sauce, pizza og raffineret korn .