Orange Marineret grillet Chicken

Ingredienser

2 hele ristning kylling, uden skind, 2 1/2 pounds hver, skåret i 6 stykker

6 mellemstore fed hvidløg, mosede

1 tsk sort peber

1 tsk salt

1 tsk paprika

1 lille løg, 4 ounce, skåret i halve og meget tyndt skåret

1/2 kop appelsinjuice

1 tsk revet appelsinskal

1/3 kop hakket persille, hakket

3 spsk olivenolie

Kørselsvejledning

Kørselsvejledning

Trim væk synlige fedt fra kyllingen; fjerne og smide huden.

Skyl kyllingen og dup tør med køkkenrulle.

Læg kyllingestykkerne i en bradepande, drys med hvidløg, og kaste til pels.

Sæson kyllingen med salt (valgfrit), peber, og en retfærdig drys af paprika.

Top kyllingen med løgene.

Hæld appelsinsaft over kyllingen og drys på gejst.

Tilsæt persille og kaste igen.

Hæld olivenolie og igen kaste til pels kyllingen.

Cover og opbevares i køleskab kyllingen natten over eller i op til 24 timer.

Light en grill eller forvarme slagtekyllinger.

Grill eller stege kyllingen i ca. 12 minutter pr side, dreje en gang, indtil saft køre klar, når kyllingen kødet er gennemboret med skarp kniv.

Serveres kyllingen varme fra grillen eller grill videre og tjene kylling koldt.

Salg

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Servering størrelse

1 kop

Beløb Per Serving

Kalorier 222,6

Total Carbs 2,4 g

Kostfibre 0,3 g

Sukker 1,2 g

Total Fat 8g

mættet fedt 1,5 g

umættet fedt 6,5 g

Kalium 0mg

Protein 32,6 g

Natrium 131 mg

Kosten udvekslinger

1 Fat

3 1/4 Kød Vejviser