Frugt Sukker, Fructose, og den diabetiske Menu

Mange mennesker, der har sygdommen kaldes diabetes, en tilstand, hvor højere end normale blodsukkerniveauer cirkulere i hele kroppen, er tilbageholdende med at forbruge fødevarer er kendt for at indeholde sukker. Og frugter falder i denne kategori. Den enkle sukker i frugt er fructose, og som alle sukkerarter, fructose er et kulhydrat. Som en person, der er en type-2 diabetes med en ikke-diabetiker kone, der indlæser op indkøbsvognen hver uge med flere sorter af frugt og alle de bær i sæsonen, der er tilgængelige, er jeg konfronteret med det dilemma, enten give efter for fristelse eller modstå ved at give op, hvad jeg ved, er ernæringsrigtige fødevarer fulde af vitaminer og mineraler og fibre. Fra blodsukker aflæsninger jeg får fra min test enhed efter at have spist frugt, jeg synes at have højere end normale blodsukkerniveauer for en længere periode, end der sker med de fleste andre kategorier af fødevarer, jeg indtager. Hvad skal jeg gøre? The American Diabetes Association, som anført i deres litteratur, er meget ind for at medtage frugter i diabetisk menu på grund af de sunde kosten fordele, de tilbyder, kommenterer, at de bedste valg er friske, frosne eller på dåse uden tilsat sukker , og det er en temmelig bred vifte af valgmuligheder. Men de tilbyder de råd til at være forsigtig med portionsstørrelser og foreslå, at de kan spises “i bytte” for andre kulhydrater på den diabetiske madplan, kulhydrater såsom stivelse, korn eller mejeri items.Another førende diabetes myndighed, den canadiske Diabetes Association, anbefaler også, at af frugter i menuen og foreslår, at de er gode til at tjene som snacks 3 til 4 portioner hver day.Checking om udtalelser, der tilbydes af Mayo Clinic, også en pålidelig medicinsk informationskilde, jeg ser også de er i fordel for frugter på diabetisk menu. De udgør en ekstra bemærkning er, at kilden til de kulhydrater er ikke den vigtigste faktor, hvad enten det er frugter eller på anden måde, men det er mængden af ​​kulhydrater, der er vigtig. Med hensyn til portionsstørrelse for mennesker med diabetes, er en portion normalt anses for at være en mængde af fødevarer, der indeholder 15-gram carbohydrate.So med disse “påtegninger” for lækre og nærende frugter i tankerne og deres forbehold vedrørende de beløb, der forbruge og at give en omtrentlig idé om, hvordan mach er en egnet mængde, her er et par eksempler på frugter, der er opført i mængder på 15-gram. ™ Apple: en lille 2-inch diameter æble eller en halvdel af en stor æble ™ Banana: en lille banan på 4-ounce eller halvdelen af ​​en stor banan ™ Peach: lille, vejer omkring 6 ounce ™ Pære: halvdelen af ​​en stor pære, nok til at give omkring 6 ounce ™ Blommer: omkring 2 eller 3 små, vejer omkring 6 ounce ™ Hindbær: en kop fuld ™ Jordbær: omkring en og en kvart kopper ™ Vandmelon: omkring en og en kvart kopper, omkring 14 ouncesPersonally, må jeg sige, at en 15-gram servering ikke synes at være meget af en snack for mig. Jeg bliver nødt til at måle effekten på mine blodsukker for at se resultatet efter min favorit frugt snack.To virkelig vide, hvordan fruktose i frugt påvirker dem, en diabetiker person kunne afgøre, hvor følsomme de er til sukker i frugt ved at tage en test blod før du spiser en servering af frugt og derefter at tage en blodprøve igen efter 2 timer og derefter, om nødvendigt, regelmæssige mellemrum, efter at indtil blodsukkeret tilbage tættere på normal. Det ville være bedst at vide.

Be the first to comment

Leave a Reply