Southern Border Meatloaf

Ingredienser

1 pund ekstra magert hakket oksekød; jorden kalkun er en stor substite eller en kombination til at skære ned nutritition

1/2 kop finthakket gul løg

1/4 kop hakkede koriander efterlader

1 kan (4 ounce) hakkede mild grøn chili

2 æggehvider

1/2 kop cornmeal

1 1/2 tsk stødt spidskommen

1/4 tsk salt

1/4 tsk stødt peber

1 kan (8 ounces) tomatsauce, opdelt

2 spsk ketchup

Madlavning Spray |

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen 350degrees f. Kombiner oksekød, løg, koriander, chili, æggehvider, majsmel, spidskommen, salt, peber og halvdelen af ​​tomat sauce i røreskål; bland godt. Kombiner resterende tomatsauce og ketchup i en lille skål.

Placer kød blanding på en kantede bageplade belagt med madlavning spray og form til en oval om 6×9 inches.

Top med tomatsauce blanding, Bages 55 minutter.

Lad stå 5 minutter før udskæring, Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

4

4 kød

Kalorier 170

Kulhydrater 3 g

Kolesterol 66 mg

Protein 33 g

Natrium 311 mg