Orzo proppet peppers

sider

Orzo fyldte peberfrugter

Tilberedningstid: 25 minutter. Bagetid: 45 minutter.

Ingredienser

8 ounce orzo eller anden lille pasta form

2 tsk olie

2 fed hvidløg, hakket

1 mellemstort løg, hakket

1/2 tsk timian

1 spsk hakket frisk persille

1/2 kop revet parmesanost

1 1/2 plus 1/2 kopper lav natrium kylling bouillon

3 ounce fedtreduceret provolone ost, revet og delt i to halvdele

6 røde peberfrugt

3 teskefulde tørre brødkrummer

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 F. Forbered pasta ifølge pakke retninger; dræne og der er afsat. Varm olien i mellemstor gryde; tilsæt hvidløg, løg og selleri. Cover og kog indtil grøntsagerne er bløde. Fjern fra varmen. Stir i pasta, timian, persille, parmesanost, 1/2 kop kylling bouillon, og halvdelen af ​​provolone ost. Cut toppe fra peberfrugterne og fjern kernerne. Skær et lille stykke væk fra bunden, så peber vil stå oprejst. Hæld pasta blandingen i hver peber og sat i bagning fad. Drys hver peber med 1/2 tsk rasp. Drys den resterende halvdel af provolone oven på peberfrugter. Hæld de resterende 1 1/2 kopper bouillon omkring peber. Bages 45 minutter, indtil let brunet på toppen og bud. Serveres straks

Udbytte:. 6 peberfrugter. Servering størrelse:. 1 peber

Næringsindhold per servering: Kalorier: 272, Kulhydrater: 38 g, Protein: 14 g, Fedt: 7 g, mættet fedt: 3 g, Natrium: 383 mg, Fiber: 3 g

Udveksling per portion: 2 stivelse, en grøntsag, 1 kød. Kulhydrat valg: 2 1/2

.