Southern Krabbe Kager med Remoulade Dipping Sauce

Ingredienser

10 oz frisk klump krabbekød

1 1/2 c friske hvide eller surdej brød krummer, opdelt

1/4 c hakkede grønne løg

1/2 c fedtfri eller fedtreduceret mayonnaise, opdelt

1 æggehvide, let pisket

2 spsk groft korn eller krydret brun sennep, opdelt

3 /4 tsk chili sauce, opdelt

2 tsk olivenolie, opdelt

citron kiler