Mexicanske Green Bean Salad

Ingredienser

1 lb grønne bønner, frisk

1/2 kop olie

olive

2 jalapenos, seedet hakket

1 spsk eddike

2 spsk citronsaft

1 spsk løg, hakket

1 spsk persille, hakket

1 spsk frisk koriander, hakket |

Kørselsvejledning

Steam grønne bønner indtil de er møre-sprøde, ca 15 minutter Drain.

Pisk andre ingredienser og hæld over varme grønne bønner

Tillad at marinere mindst 1/2 time.

Serveres ved stuetemperatur eller afkølet. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Portioner 4

276 kalorier

27g Fat (85,1% kalorier fra fedt)

2g Protein

9g Kulhydrat

4g Kostfibre

0mg kolesterol

7 mg Natrium. Udveksling

1 1/2 Vegetabilsk

0 Frugt

5 1/2 Fat

0 Andre Kulhydrater. Vejviser