Jumbletti

Hovedretter

Jumbletti

Forberedelsestid: 5 minutter. Tilberedningstid: cirka 35 minutter.

Ingredienser

1 pund jorden rundt

1 spsk natrium-fri oksekød bouillon granulat

2 kopper varmt vand

1 pose (16 ounces) frosne grøntsagssuppe blend blandet grøntsager, optøede

2 dåser (8 ounce hver) no-salt-added tomatsauce

1 kan (14 1/2 ounce) no-salt-added hakkede tomater

1 1/2 tsk italiensk krydderi blanding

1 /8 tsk sort peber

1/8 tsk hvidløgspulver

Saft af 1 frisk citron

2 kopper kogte (ca. 4 ounce tør) albue makaroni

Kørselsvejledning

I en stor gryde, brun jord rundt og dræne godt. I mellemtiden opløses bouillon granulat i det varme vand. Tilføj bouillon, grøntsager, tomatsauce, hakkede tomater, italienske krydderier, sort peber, hvidløg pulver, og citronsaft til kød; rør godt at kombinere. Cover, bring simre over medium varme, og kog 15 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre; omrøres hyppigt. Rør kogt makaroni og kog yderligere 5 minutter, eller indtil opvarmet igennem

Udbytte:. 9 kopper. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 158, Kulhydrater: 22 g, Protein: 13 g, Fedt: 2 g, mættet fedt: 1 g, Natrium: 94 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 1/2 stivelse, 2 1/2 ikke-stivelsesholdige grøntsager, 1 1/2 meget magert kød. Kulhydrat valg: 1 1/2

.