Lad din mad være din medicin

Brystkræft er en ødelæggende sygdom, der påvirker mænd og kvinder nær lige. Vi bare ikke tale om mænd og brystkræft meget ofte. Så mænd, hvis du lytter, ikke vende sig bort; alt, hvad jeg er ved at sige, hvis påvirker dig, lige så meget som det gælder for kvinder.

Alle kræftformer afhænge overgrow af celler. I brysterne disse kræftceller er primært fedtvæv overvækst. Det største problem med brystkræft er, at så meget af lymfesystemet er nær brysterne, og det kan sprede sig meget hurtigt selv dette system.

Hvorfor nogle kvinder får brystkræft og andre gør ikke? Genetik har noget at gøre med det. Det er fælles for en søskende at få brystkræft og senere finde den anden søskende har også haft. Det er almindeligt for mødre og døtre til at have det. Men linket er ikke nok til at gøre nogen form for ægte skøn over de mennesker, der vil have det.

For nylig har forskere vist, at det er de fødevarer, vi spiser, og de miljøer, vi er i der har en større bestemmelse af, om vi får brystkræft. Korrelationsfaktorer undersøgelser har vist, at mennesker, der spiser mere forarbejdede fødevarer, mere fastfood og større mængder af sukker er mere modtagelige for brystkræft hos mennesker, der spiser en masse frugt og grøntsager og økologisk kød.

Hvorfor disse fødevarer stof? Hvis vi ser på den mest almindelige form for brystkræft, østrogen-induceret brystkræft, vil vi finde, at dagens mange fødevarer i vores samfund er overbelastet med østrogener og fytoøstrogener. I kommercielt rejst kød, er det almindelig praksis at give væksthormoner, der normalt østrogen -baserede, antibiotika og en masse sojabaseret foder. Kødet, når den når vores middag plade, har en masse af disse østrogener stadig i flash.

Mange af de pesticider og herbicider, der anvendes på anlæg til østrogen-baseret. Hvis disse kemikalier ikke vaskes ordentligt, bliver de indtages i vores systemer. De forbliver på et lavt nok niveau, at de ikke vil forgifte os, men over tid kan føre til en opbygning af østrogen i vores systemer.

Den medicin vi tager ofte østrogen, østrogen efterligner eller til følge at hormonelle cyklus af vores kroppe. De kaster de mange ting, ikke bare brystkræft, ud af whack.

Med alt dette dårlige ting i vores miljø, hvordan kan vi undgå at få syge på alle, endsige undgå brystkræft? Vi kan ikke. Hvad vi kan gøre, er at give os selv den bedste chance for at overleve. Det bedste chance kommer med at spise godt. Da så meget af østrogener i vores miljø kommer fra mad, det bedste, vi kan gøre, er at spise sunde, økologiske fødevarer. Disse fødevarer har ikke de ekstra kemikalier i dem og er meget sundere end masse dyrkede produkter. Plus, spise sund mad holder også væk sygdomme som diabetes, hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, højt kolesteroltal og fedme.