Cajun Catfish Og Remoulade

Ingredienser

1/2 kop lys mayonnaise

1 spsk kapers, drænet og hakket

2 tsk krydret brun sennep

1 tsk æblecider eddike

1/4 tsk hot sauce

4 havkat fileter

2 tsk cajun krydderier

1 citron i tynde skiver

kogt brune ris og dampet zucchini

Kørselsvejledning

I en lille skål, blandes sammen mayo, kapers, sennep, eddike og hot sauce.

Cover og refridgerate remoulade.

Varm ovnen til 450. Coat et glas 13x9x2-INCH bagning fad med nonstick madlavning spray. Placer en fiskefilet i forberedt fad og drys med 1/4 teskefuld af seasoning.Flip ene ende over den anden som en bog. Drys en anden 1/4 tsk krydderier over toppen af ​​filet. Gentag med de resterende fileter. Top hver med en skive citron.

Bages ved 450 i 18-20 minutter eller indtil fisk flager let. Serveres med remoulade, brune ris og zucchini. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

368 kalorier

22 g fedt

6 g sad

35 g protein

3 g kulhydrat

0 g fiber

703 mg natrium

111 mg kolesterol