Kartoffel salat Ikke

Ingredienser

1 hoved blomkål skåret i buketter

1/2 kop forårsløg hakket eller skåret

3 selleri ribben hakket fint

1/2 grøn peberfrugt hakket fint

1/4 kop hakket frisk persille

salt og peber at smage

DRESSING:

2 tsk tør sennep

2 spsk cider eddike

1 kop mayonnaise

3 hårdkogte æg hakket

1/2 tsk selleri frø

paprika til pynt

Kørselsvejledning

Damp blomkål buketter indtil de er møre, men ikke blød.

Braklægning til afkøling.

Sæt forårsløg, selleri, peberfrugt og persille i en stor skål.

Tilsæt salt og peber.

Gør forbindingen:. bland sennep, eddike, og mayonnaise sammen i en lille skål, indtil glat

Når blomkål er cool, hakke og føje den til grøntsagerne og blandes med nok dressing til pels grøntsagerne.

Rør æg og selleri frø og bland godt.

Drys med paprika på toppen og dække med plast wrap.

Lad sidde i køleskabet i mindst 2 timer for varianter at udvikle sig. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

serveringer

4

478 kalorier

51 g fedt (90,3% kalorier fra fedt)

7 g protein

6g Kulhydrat

2g Kostfibre

178 mg kolesterol

398 mg Natrium. Udveksling

0 Grain (Stivelse)

1/2 magert kød

1 Vegetabilsk

4 1/2 Fat

0 Andre Kulhydrater Vejviser