Vitamin A og Beta Carotene

Beta caroten er et carotenoid sammensatte ansvarlig for at give frugt og grønt deres appelsin pigment. En kraftfuld antioxidant, er beta-caroten vist sig at hjælpe med at beskytte mod kræft og aldring. Beta-caroten er en fedtopløselig vitamin.

Vitamin A er et fedtopløseligt vitamin, som er naturligt til stede i mange fødevarer. Vitamin A er vigtig for normal vision, immunsystemet, og reproduktion. Vitamin A hjælper også hjertet, lungerne, nyrerne og andre organer fungerer korrekt. Den mest almindelige form for provitamin A i fødevarer og kosttilskud er beta-caroten.

betakaroten, sammen med andre carotenoider, er et molekyle, som kroppen let skifter til vitamin A. Mens de fleste ernæring etiketter vil liste en anbefalet mængde af vitamin A at inkludere i en sund kost, vil de fleste sundhedsprofessionelle anbefale, at beta-caroten være den vigtigste kilde til at vitamin A forbrug. Årsagen hertil er, at beta-caroten og andre carotenoider findes hovedsagelig i frugt og grøntsager, der indeholder en lang række andre vitaminer og mineraler og er meget lavt fedtindhold. Vitamin A, men hvis forbruges i sin fulde form, findes hovedsageligt i smør og æg. Kom din genoptaget daglige tilførsel af vitamin A uden brug af beta-caroten ville betyde at spise store mængder af mættet fedt, der ville være utrolig usundt. Når absorberet af tyndtarmen, er beta-caroten ændres direkte i vitamin A.

I 1831 blev beta-caroten først isoleret fra rødderne af gulerødder, men det var ikke før Nobelprisen-vindende forskning af Paul Karrer i begyndelsen af ​​1930’erne, at strukturen af ​​stoffet blev bestemt. Den tidligste brug af syntetiseret beta-caroten var som en fødevare farvestof, men i 1980’erne vitamin forløber voksende ry som en antioxidant og en mulig cancer-fighter resulterede i sin hyppige optagelse i vitamintilskud. Siden den tid, dog modstridende resultater om fordelene ved at tage syntetiseret beta-caroten er dukket.

Beta-caroten tilhører en klasse af kemiske forbindelser kaldet carotenoider. Blandt mange andre positive sundhedsmæssige fordele, carotenoider fungere som en forløber for vitamin A, så hvis du kender om fordelene ved vitamin A, vil du helt forstår betydningen af ​​beta-caroten.

Dybest set, når du spiser fødevarer eller indtage kosttilskud indeholdende beta-caroten, det bryder ned til A-vitamin i leveren.

Beta-caroten menes at besidde mange positive sundhedsmæssige fordele og især hjælper med at forhindre natteblindhed og andre øjenproblemer.

Det er også effektivt til hudlidelser, øger immunitet, beskytter mod toksiner og kræftformationer, forkølelse, influenza og infektioner. Det er en antioxidant og beskytter af de celler, mens bremse aldringsprocessen.

Det anses, at naturlige beta-caroten hjælpemidler i forebyggelse af kræft. Det er vigtigt i dannelsen af ​​knogler og tænder. Nr vitamin overdosering kan forekomme med naturlig beta-caroten. Det er blevet rapporteret, at beta-caroten tilbyder en bemærkelsesværdig grad af fotobeskyttelse til enkeltpersoner med porfyri. (Beta-caroten hjælper med at beskytte øjet og vision).

Vitamin A er nødvendig for et stort antal metaboliske funktioner, der svarer til andre vitaminer. En af de store unikke funktioner af vitamin A er det rolle i et syn, især dim-light vision. I tredje verdens lande, hvor frugt og grønt ikke er let tilgængelige, A-vitaminmangel er den hyppigste årsag til blindhed hos børn. Betacaroten er en temmelig billig vitamin at fremstille, hvilket betyder denne type blindhed er let forebygges.

Vitamin A er fremstillet af beta-caroten er også nødvendig for normal cellevækst og celledeling. DNA-replikation kræver tilstedeværelsen af ​​vitamin A til at fungere ordentligt. På grund af dette, hurtigt delende celler giver ofte de første tegn på vitamin A-mangel. Disse symptomer omfatter dårlig hud kvalitet, skørt hår og kvalme grund af problemer med slimhinden i maven. Vitamin A er også en vigtig del af knogler og tænder udvikling. Utilstrækkelig vitamin i de voksende år vil føre til unormal vækst af ekstremiteterne.

En anden vigtig funktion af vitamin A omfatter brugen af ​​kroppen som en antioxidant. En antioxidant er et molekyle, som kroppen kan bruge til at blokere en række skadelige kemiske reaktioner. En af disse skadelige reaktioner involverer interferens af DNA-replikation af frie radikaler. Vitamin A og andre antioxidanter binder med de frie radikaler og holde dem fra at forstyrre celledeling. En anden meget vigtig virkning af antioxidanter og vitamin A består i etablering af plaques ved cholesterol. Inde i blodbanen, kolesterol binder sammen og danner plaques, som derefter fastgøres til indersiden af ​​arterievæggen og begrænser blodgennemstrømningen. Antioxidanter, inklusive vitamin A, holde kolesterol i at binde sammen og også forhindre det i at binde til væggene i arterierne.