Lav Kolesterol Kost – Undgå Heart Blockage

High kolesterol er usynlige farer, som kan forårsage alvorlige skader på kroppen og til at måle høje kolesteroltal læger undersøge niveauet af HDL, LDL og triglycerid niveauer i kroppen. Den dårlige kolesterol eller LDL-kolesterol akkumuleres i de indre vægge af arterier, og det kan blokere passagen mens HDL-kolesterol er nyttige i at forebygge blockages.Cholesterol niveau determinationTo test kolesterol lipid niveauet undersøges, hvor den samlede kolesterol er foranstaltning i milligram pr deciliter. LDL-kolesterol bør ikke overstige 100 mg pr deciliter og triglycerider bør være mindre end 150 mg pr deciliter. Kolesterolniveauet er for det meste bestemt af kosten og levende stil. Kolesterol er en slags voks lignende stof fundet i de fleste af fødevareprodukter. Fødevareprodukter, såsom mejeriprodukt, kød, fisk og fjerkræ indeholde en god mængde af kolesterol. Fisk har mindre kolesterol og fødevarer fremstillet af visse planter kerner, nødder og frø har næsten ingen kolesterol. Kolesterol er ikke fedt, men det kan findes i høj mængde i fødevarer, der er højt indhold af fedt. Nogle af de højeste beløb af kolesterol findes i æggeblomme og orgel kød og i den menneskelige krop bugspytkirtlen funktion er at producere kolesterol, derfor kolesterol fra kosten er ikke required.Truths og myter med lav kolesterol diet1. Man kan vælge at spise lavt kolesterol kost, hvor vegetarisk mad og Middelhavet kost er inkluderet. Kosten bør indeholde en god mængde af frugt, korn og grøntsager og en lav mængde af ikke vegetarisk mad såsom rødt kød, fisk og korn bør tages. Indtaget af vin bør reduced.2. For at reducere indtagelsen af ​​kolesterol brug umættet fedt i stedet for mættet fedt. Man kan tage mættet fedt, som findes i madolie ekstraheret fra solsikke, bomuldsfrø, sojabønner, majs, men om olien kommer med en etiket kaldet hydrogeneret, bør man undgå det, fordi det betyder, at poly-mættet fedt er blevet konverteret til mættet fedt og det vil ikke være nyttigt at reducere kolesterol i stedet det kan være meget skadeligt. De vegetabilske olier undergår en såkaldt hydrogenering, som gør det fast stof. Tans fedt findes i en sådan olie kan forårsage forsnævring af arterier og hjerte disease.3. Fiskeprodukter er høj i mega 3 fedtsyrer, og det siges at være nyttige i at reducere det dårlige kolesterol, men bør tages langsigtede indtagelse af fisk kun på råd fra en physician.4. Tager fødevareprodukter høj i mono mættet fedt er også nyttigt. Olivenolie og rapsolie er rige på mono-mættet fedt, og det hjælper med at reducere blod cholesterol.5. Man bør reducere indtaget af fedt både mættet og umættet at reducere kolesteroltallet. 6. Folk, der er overvægtige, bør reducere vægten til at reducere kolesterol, fordi når den samlede mængde fedt reduceres den samlede mængde af mættet fedt reducerer. En meget stor mængde mættet fedt er til stede i fødevareprodukter, såsom sødmælk, is, ost, smør osv