Besøg på Supermarked Fører til Whole Rant

Det meste af tiden, jeg er en temmelig afslappet person. Så det var virkelig ude af karakter for mig at miste min temperament med et bageri person på Whole Foods sidste uge.

Det begyndte med mit barnebarn, der ønskede noget slik. Jeg tog hende til slik afsnittet, hvor hun perused de tilbud med et undrende udtryk i ansigtet.

“Hvad søger du?” Spurgte jeg.

“Chokolade”.

“Her er chokolade,” jeg fortalte hende, at påpege nogle barer. “Og her, og her …”

undrende blik tilbage.

“Cali” Jeg sagde: “Dette er en organisk og naturlige fødevarer butik.”

puzzlement vendt til rædsel.

“Men jeg tror ikke

ønsker

at spise

sund

slik!« udbrød hun.

Derfor besøg i bageriet, hvor jeg tænkte hun måske finde noget sødt, der var mere til hendes smag. Eller i det mindste set relativt usundt.

Mens der, jeg videreformidles historien til den kvinde, der spurgte, om hun kunne hjælpe.

“Min mor er ligesom det,” sagde hun, da hun lo og fortsatte derefter med at fortælle mig, hvordan hun havde nægtet at lade hendes mor har et stykke jordbær Marie (som alle andre havde), fordi mor er en “alvorlig diabetisk” hvem skal tage fire skud om dagen og dessert “havde for meget sukker i det. “

jeg fortalte hende, hvad jeg mente om fødevarer politiet. Når jeg er færdig med min tirade, hun slags bakket væk. Langsomt.

Før jeg fortsætter, så lad mig fortælle dig, hvad min filosofi er om mad. Kort fortalt er det “Jeg ved ikke fortælle dig, hvad de skal spise; du ikke fortælle mig, hvad de skal spise. “Det meste af tiden, jeg spiser sundt. Nogle gange har jeg en godbid. Prøv ikke at få mellem mig og min godbid.

Hvad er det ved at have diabetes, der gør folk behandle voksne som børn, der fortæller dem, hvad de kan og ikke kan spise eller gøre? Er at have diabetes øjeblikkeligt gøre os til idioter, hvilket gør os i stand til at træffe beslutninger for os selv

Den praksis er ikke begrænset til den almindelige befolkning, enten:? Jeg havde engang en sygeplejerske fortælle mig, jeg ikke kunne have en virkelige sodavand, fordi jeg havde sukkersyge (faktisk, det var “du er en diabetiker”) selv efter jeg forklarede, at jeg var hypoglykæmiske og kunne ikke få min glukose til at gå op. Jeg, på den anden side, var efter min certificeret diabetes pædagog instruktioner: Når jeg ikke kan få min glukose op med regelmæssige midler, “. Drik noget med sukker og koffein i det, og sidde stille”

Men hun var en sygeplejerske og jeg, men blot en patient, og trods det faktum, at jeg tager sig af diabetes 24/7 og hun ikke, hun vidste bedst. Eller så troede hun. Jeg løst mit dilemma ved at bladre hospitalets CDE, som er en af ​​mine venner. Hun bragte mig en cola. Jeg tror en in-tjeneste fulgte.

Normalt hvad jeg gør, når en person spørger “Skal du spise det?” Er at forklare, at insulin er et naturligt forekommende hormon, og når denne person spiser, hans krop automatisk frigiver insulin til at håndtere kulhydrater: jeg gør det mekanisk. Jeg fortæller dem også, at alle kulhydrat-holdige fødevarer konvertere til sukker, uanset om det er pasta eller en wienerbrød.

Nogle gange, den lille pære tændes over hovedet.

Meget sjældent, jeg fortælle dem præcis, hvad jeg mener om deres idiotiske spørgsmål. Jeg kan huske, måske to gange, at jeg har gjort det. Dårlig bageri degnen …

Jeg forstår, at hun er bekymret for sin mor. Hvad jeg ikke forstår er, hvorfor hun ikke gør et forsøg på at lære mere om diabetes. Måske er det bare alt for let at stole på forældede oplysninger, eller endda oplysninger, der var forkert i første omgang. Måske hun, ligesom de fleste mennesker, ikke ved, at hun ikke kender noget.

Hvis hun vidste mere om diabetes, kunne hun indser, at hun nok skulle have gået op sukkerholdige jordbær Marie, også. Hun var en smule overvægtig og havde at æble form så udbredt blandt mennesker med type 2-diabetes.

Diabetes side, men hvad med god ol ‘almindelig høflighed? Når jeg har en gæst, der ikke kan (eller bør ikke) spise noget, jeg ikke tjene det. Så simpelt.

Selv når jeg er ansvarlig for en social funktion, vil jeg sørge for, at alle der kan spise frit. Hvis nogen har cøliaki, vil alt være glutenfri. Jeg er ikke ved at fortælle nogen, “Du kan spise det og det, men alt andet, hvis off-grænser.” Det gør ikke ondt nogen andet at spise gluten-fri, men det ville skade den person, der har brug for at gøre det .

Familiemedlemmer også bør medtages. De er mennesker, også. Ja, selv vores mødre.