Michigan Mor deler hendes datters Experience Med Hepatitis A

Kathy Dopp af Safe Tables Vores prioritet (S.T.O.P.) fortalere for en stærkere føderal fødevaresikkerhed regningen i hjemby avis, den Battlecreek Enquirer. Dermed fortæller hun historien om hendes datters sygdom efter ordregivende hepatitis A fra mexicanske jordbær et årti siden. Her er en del af den historie:

Som de fleste 8-årige, min datter, Hallie, så frem til Valentinsdag godbidder og lykkeligt spiste jordbær Marie som en del af festlighederne i 1997. Vi havde ingen idé om, at de frosne jordbær brugt i kagen – Mexico-dyrket og svigagtigt er mærket som værende dyrket i USA, så de kunne blive solgt til skoler -. ville lande hende på hospitalet

Et par dage senere, hun var i så meget smerte hun kunne ikke stoppe græde, da hun kæmpede for at holde maden nede og kæmpe en ekstremt høj feber. Da jeg ankom til skadestuen med Hallie, lærere og andre børn fra skolen var der med lignende symptomer. Hun blev hurtigt diagnosticeret med hepatitis A, men det tog flere dage, indtil en sundhed afdeling undersøgelse fandt, at jordbær var skyld i sin sygdom, og at 260 andre beboere i vores lille Michigan by.

Hallie forlod hospitalet efter en uge , men problemerne ikke ende der. Hun savnede skole og måtte opgive fodbold og dans. Og hun stod over for social stigmatisering, når forældre ikke ville tillade deres børn at lege med hende af frygt for at hun ville sprede sygdommen. Hendes medicin fik hende til at tage på i vægt, og hun træt, så let, at hun ikke var i stand til at spille udenfor med sin bror eller venner. På mange måder blev Hallie frarøvet sin barndom. Hun er 20 nu, men stadig klarer et svækket immunsystem og de følelsesmæssige konsekvenser af, hvad der skete.

S.T.O.P. er en national nonprofit organisation dedikeret til at forebygge sygdom og død fra fødevarebårne patogener. Dopp deler hendes mening i Battle Creek Enquirer.