Kemisk i Curry maj Cut Colon Cancer

Treatment Baseret på Curry og løg Reduceret Præcancerøse Intestinal vækster

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

August 2, 2006 – En ingrediens findes i mange karryretter kan hjælpe med at forhindre coloncancercancer

En lille klinisk forsøg viste fødevarer kemikalier reduceret størrelsen og antallet af forstadier vækster i tarmkanalen.. Hvis venstre ubehandlet, sådanne vækster almindeligvis føre til tyktarmskræft.

Den eksperimentelle kombination indeholdt en kemisk fundet i gurkemeje, krydderi, der giver karryretter en gul farve, og en antioxidant der findes i løg kaldet quercetin.

Observationsstudier i mennesker, der spiser store mængder af karryretter med disse ingredienser, samt dyreforsøg, har foreslået, at curcumin, den gule pigment udvundet gurkemeje, kan hjælpe med at forhindre tyktarmskræft, siger forskerne.

undersøgelser har også vist, at quercetin, en af ​​en gruppe af antioxidanter kaldet flavonoider og fundet i løg, grøn te og rødvin, inhiberer væksten af ​​cancerceller hos mennesker og rotter.

Curry Behandling

i undersøgelsen, offentliggjort i tidsskriftet

Clinical Gastroenterology og hepatologi

, forskere evaluerede brugen af ​​disse karry ingredienser som en potentiel tyktarmskræft lægemiddel i fem mennesker med en sjælden genetisk sygdom, der forårsager vækst af præcancerøse polypper i tarmen.

betingelsen, familiær adenomatøs polypose (FAP), sædvanligvis nedarvet.

Hvis tyktarmen ikke fjernes kirurgisk, er der en 100% chance nogle af polypper vil udvikle sig til kræft, som regel efter alder 40.

Alle deltagere i dette studie havde haft deres koloner fjernet, men stadig havde resterne af deres tarme. Interne prøver blev udført før starten af ​​behandlingen for at optage baseline antallet og størrelsen af ​​polypper stede.

Hver af patienterne modtog derefter 480 milligram curcumin og 20 milligram quercetin tre gange om dagen i seks måneder.

Resultaterne viste, at behandling med curry og løg forbindelser reducerede det gennemsnitlige antal polypper med 60%, og faldt deres størrelse med 50%.

Selvom undersøgelsens deltagere modtog de to stoffer sammen, forskerne mener curcumin var den vigtigste ingrediens.

“Mængden af ​​quercetin vi administreret svarede til, hvad mange mennesker indtager dagligt. Men mængden af ​​curcumin er mange gange, hvad en person kan indtage i en typisk kost, da gurkemeje kun indeholder i gennemsnit 3% til 5% curcumin vægt, “forsker Francis M. Giardiello, MD, fra Johns Hopkins University School of Medicine, siger i en pressemeddelelse.

på grund af dette, Giardiello siger blot at spise karry og løg måske ikke den samme virkning som blev set i denne undersøgelse.

denne undersøgelse er den første til at vise karry ingredienser reducerer forstadier polypper i mennesker med risiko for tyktarmskræft, siger forskerne. Yderligere undersøgelser er planlagt.