Dennys Sued Over Salty Food

Center for videnskab i folkets tjeneste Sues Denny Over High natrium niveauer; Dennys opkald Retssag “letsindig” Ved Miranda Hitti

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

23 juli, 2009 -. den nonprofit center for Science i offentlighedens interesse (CSPI) er at sagsøge nationale restaurant kæde Denny, hævder restauranten har for meget natrium i sin mad

i en erklæring, Denny opfordringer retssagen “useriøst”, og siger sin næringsdeklarationen er lagt ud på sin hjemmeside.

den retssag, indgivet i Superior Court of New Jersey i Middlesex County, søger at gøre Dennys sætte på sine menuer for natrium indholdet af sin mad og en advarsel om høje natrium niveauer.

i en pressekonference, Michael Jacobson, den CSPI ‘s administrerende direktør, sagde, at CSPI havde forhandlet med Dennys start i december 2007 og besluttede at indgive retssag, når disse forhandlinger “faldt igennem.”

“de sagde, at de vil prøve at sænke natrium, men de ønsker at gøre det på deres egen tidsplan, som desværre kan være årtier” Jacobson sagde.

I en pressemeddelelse, at CSPI hedder det Dennys gjort “små” natrium nedskæringer i flere elementer, men de forandringer ikke gå så langt som CSPI ønskede og ikke omfatter oplysninger menu.

noterer sig, at CDC anbefaler de fleste voksne får ikke mere end 1.500 milligram om dagen af ​​natrium, Jacobson sagde, at visse Denny retter indeholder langt mere natrium, såsom 2.580 mg natrium i Moons over My Hammy skinke, æg og ost sandwich.

at sandwich er en af ​​de elementer, der retssag sagsøger Nick DeBenedetto, en 48-årig New Jersey mand med hypertension (forhøjet blodtryk), sagde var en af ​​hans foretrukne Denny måltider i det forløbne 20 år.

i pressemøde, DeBenedetto sagde han forsøgte at leve en sund livsstil, og at han var “forbavset og chokeret” for at lære, hvor meget natrium var i Denny elementer han typisk bestilt. “Jeg ville ikke have valgt disse emner, hvis jeg havde vidst det ekstreme mængde af natrium i denne mad,” sagde DeBenedetto.

Jacobson siger, at selv om Dennys har bogført natrium og andre ernæringsmæssige oplysninger online, bør disse oplysninger gå på menuen. “Hvis du taber til en Denny, du ikke gå til nettet. Det er en helt utilstrækkelige midler til at oplyse forbrugerne,” Jacobson sagde.