Den Astma Diet

Astma Diet

Patienter med astma kan også deltage i deres pleje og forvaltning ved nøje at overvåge deres kost. Selv om der ikke er nogen omfattende dokumentation for, at indtagelse af en bestemt fødevare produkt er gavnlige i behandlingen af ​​astma, er der beviser for, at følsomme astmatikere bør undgå visse fødevarer, konserveringsmidler og farvestoffer.

Patienter, der har oplevet allergiske reaktioner på bestemte fødevarer skal omhyggeligt undgå disse produkter. Umiddelbare reaktioner kan omfatte udvikling af nældefeber (urticaria), hvæsen, kollaps af kredsløbet, og hævelse af halsen (anafylaksi). Almindelige kilder til allergiske eller astmatiske reaktioner indbefatter rejer og andre skaldyr, æg, mælk, soja og jordnødder. Astmaanfald udløst af fødevareallergi er meget mere almindelige hos børn, især dem med den allergiske hududslæt kaldet eksem. Hos voksne disse reaktioner er langt mindre hyppige og ikke ofte udløser astmaanfald. Det er vigtigt at skelne mellem en historie af en specifik allergisk reaktion, som en patient har oplevet og en positiv allergi test alene. I mange tilfælde en positiv allergitest (hud eller blod) for en bestemt fødevare kan resultere trods af, at patienten har indtaget fødevarer uden reaktion. Hos patienter, som har svær, ustabil astma kan det være nyttigt at trække denne mad eller fødevaregruppe og observere patientens respons. Dette bør ikke være nødvendig hos patienter med mindre alvorlige astma, der er velkontrolleret. En nylig undersøgelse har foreslået, at en kost rig på magnesium kan være gavnligt for lungefunktionen og kan faktisk reducere hvæsen og bronkial irritabilitet. Magnesium findes i korn, nødder, grønne grøntsager og mejeriprodukter. Hos patienter, som ikke er følsomme over for disse produkter, kan en kost rig på magnesium hjælpe. Sulfitter Sulfitter er et fælles mad og drikke konserveringsmiddel, som kan forårsage astmatiske angreb i følsomme individer. Disse konserveringsmidler er blevet brugt til at lave produkter vises “friske”; og hindre spild. Salat barer i restauranter var almindelige kilder til sulfit eksponering frem til 1986, da FDA forbudt brugen af ​​sulfitter på frugt og grøntsager tjente som “. Friske”; Det menes, at lokalirriterende producerer den astmatiske reaktion er svovldioxid frigøres fra salte af sulfit, bisulfit eller metabisulfit. Ikke alle astmatikere er følsomme over for sulfitter. Sulfit følsomhed kan udvikle på noget tidspunkt i livet, og er mest almindelig i alvorlige astmatikere. Som regel, men det er bedst for alle astmatikere at undgå sulfitter, især hvis de har haft astmatiske reaktioner, mens du spiser på restauranter ( “; restaurant astma”;). Patienter, der er følsomme vil have umiddelbare astmatiske reaktioner. Sulfit reaktioner kan også omfatte mavesmerter, nældefeber og anafylaktisk chok. Nogle af de produkter, der indeholder sulfitter, der kan forårsage reaktioner omfatter forarbejdede kartofler, bagte produkter, friske rejer, frugtdrikke, tørrede frugter, øl og vin. Patienter med sulfit følsomhed bør læse etiketter omhyggeligt og vælge fødevarer, der ikke indeholder sulfitter. I 1986 FDA fastslået, at sulfitter anvendes specifikt som konserveringsmidler skal være anført på etiketten. Denne afgørelse omfatter øl og vin på flasker siden da. Sulfitter, der anvendes i fødevareindustrien, men ikke tjener som konserveringsmidler i den endelige fødevare skal være opført på etiketten, hvis til stede ved niveauer på 10 ppm eller højere. I øjeblikket er der seks sulfiting agenter tilladt i emballerede fødevarer. De navne, som de er opført på fødevareetiketterne er svovldioxid, natrium sulfit, natrium og kalium bisulfit, og natrium og kalium metabisulfite. Sulfitter er blevet brugt som konserveringsmiddel i medicin, også, herunder nogle astma medicin. Nogle nebulizer opløsninger kan indeholde sulfitter. Dette ville forklare, hvorfor nogle patienter kan opleve bronkospasme stedet for bronkodilatation efter en forstøver behandling. For disse sulfit- følsomme patienter, nebulizer løsninger, der ikke indeholder sulfitter er tilgængelige. Artikel Tags: Astmatiske Reaktioner indeholder Sulfitter